[مشاركة تشجيعية في مسابقة المقبلات والشوربات الرمضانية] طاجين جبن بالدجاج من مطبخ بنت حواء

[بنت حواء]

المقادير: لـ(قالب كبير الحجم)


(1)
5 حبات بطاطا مقطعة مكعبات ومسلوقة

(2)
صدر دجاجة مقطع مكعبات

(3)
نصف حزمة كسبر أخضر _ نصف حزمة بقدونس

(4)
بصلة كبيرة مبشورة

(5)
5 حبات طماطم مبشورة

(6)
10 بيضات

(7)
نصف كوب سميد

(8)
نصف ملعقة كبيرة ملح
نصف ملعقة فلفل أسود
ملعقة إلا ربع حرارات

(9)
3 علب جبن مثلثات مقطعة قطع صغيرة
(أو أي نوع جبن أنا أفضلها بجبن المثلثات)


http://im38.gulfup.com/4IHNz.jpg (http://www.gulfup.com/?s8QHfe)
https://f.top4top.net/p_865vsej01.jpg (https://up.top4top.net/)



الطريقة:

يتبل الدجاج برشة فلفل أسود ورشة زعتر ويوضع على النار مع ملعقتين زيت زيتون
ويقلب حتى ينضج ويجف ماؤه

http://im36.gulfup.com/iOU8j.jpg (http://www.gulfup.com/?Zwfpe1)
https://e.top4top.net/p_865lzi3z1.jpg (https://up.top4top.net/)


http://im34.gulfup.com/vqT0d.jpg (http://www.gulfup.com/?2gFINV)
https://a.top4top.net/p_865io0aj1.jpg (https://up.top4top.net/)


توضع البطاطا المسلوقة في صحن كبير

https://e.top4top.net/p_865fxatc1.jpg (https://up.top4top.net/)


يضاف لها الدجاج

http://im36.gulfup.com/ysWV5.jpg (http://www.gulfup.com/?rzX7ad)
https://b.top4top.net/p_865qa3q91.jpg (https://up.top4top.net/)


ثم البصل والطماطم والبقدونس

https://a.top4top.net/p_865yni401.jpg (https://up.top4top.net/)
http://im35.gulfup.com/klVsb.jpg (http://www.gulfup.com/?YSv9BX)


يقلبو ثم تضاف التوابل

https://b.top4top.net/p_865lv6o41.jpg (https://up.top4top.net/)

http://im36.gulfup.com/HQwG0.jpg (http://www.gulfup.com/?NGqvPS)

يقلبو ثم يضاف الجبن

https://f.top4top.net/p_865k00va1.jpg (https://up.top4top.net/)


تفقس البيضات وتخلط لوحدها ثم تضاف للخليط

https://b.top4top.net/p_865man5a1.jpg (https://up.top4top.net/)
http://im37.gulfup.com/7PBI8.jpg (http://www.gulfup.com/?HXqIRQ)


يقلب الخليط بالبيض جيدا ثم يضاف السميد ويقلب

https://b.top4top.net/p_8652bd0h1.jpg (https://up.top4top.net/)
http://im39.gulfup.com/2IRzd.jpg (http://www.gulfup.com/?3rahCJ)


يدهن القالب بالزيت ويرش بالسميد

https://e.top4top.net/p_865b4p6o1.jpg (https://up.top4top.net/)

http://im36.gulfup.com/lnulV.jpg (http://www.gulfup.com/?B96aUY)

ثم يفرد فيه الخليط

https://a.top4top.net/p_8656zviz1.jpg (https://up.top4top.net/)


يوضع في الفرن موقد من الجهتين (أسفل وأعلى) درجة حرارة 240
ويترك لمدة ثلث أو نصف ساعة إلى أن يتحمر

https://f.top4top.net/p_8657ios41.jpg (https://up.top4top.net/)
http://im38.gulfup.com/VHwYo.jpg (http://www.gulfup.com/?Ftlmup)


يخرج من الفرن ويترك حتى يبرد تماما ثم يقطع حسب الرغبة

https://e.top4top.net/p_865a7vbn1.jpg (https://up.top4top.net/)http://im41.gulfup.com/3up6K.jpg (http://www.gulfup.com/?mnbd5u)


https://a.top4top.net/p_865mr7y51.jpg (https://up.top4top.net/)
http://im31.gulfup.com/3nurc.jpg (http://www.gulfup.com/?wJOXZt)


أرجوا أن يعجبكم............. سلااااااااااااام




http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/400aqa.gif

[لوتي]

ماشاء الله طالع منك متماسك وشكله حلووو
تسلم إيدك وبارك الله فيك
قيمتك وقيمت الموضوع تستحقيه

[الصابرة]

ماشاءالله تبارك الرحمن
سلم دياتك ويعطيك الف صحة
لك احلى نجوم

[المصراتيه]

ماشااااءالله تهببببل
انموت فيها وانتي مدايرتيها روووعه بارك الله فيك
جاري تطبيقها بادن الله يعطيك الصحه
وتم التقيــــم

[نسمه ليبيه]

ماشاء الله انتقام يابنت حواء ههههه عشر بيضات يامفتريه

ويسلموا ايديك جارى التطبيق ان شاء الله

[تعزيز]

تسلم ايدك بنت حواء
صحة وعافية طوجين يدخل للقلب

ان شاء الله يمشي التفيم

[sweet nona]

واااااااو بنت حوواء ماشالله انتي مشطرك في الطواجين رووووعة الله يعطيك الصحة

[أمـ ساره]

يا سلااااااااااااااااام على الطاجين الحلو يا حلو

وعجبتني طريقتك في تطيب الدجاج

ايهبل سلمت ايدياتك الحلوة

تم التقييم لك وللموضوع الحلو

وربي يتقبل منا ومنك صالح الاعمال

[luba]

ماشاء الله طالع يجنن من يدياتك
وفيه تغيير عن طريقتي جاري تطبيقه
تسلم ايديك ربي يسعد ايامك
تم التقيم ليك وللمشاركة

[نسيبة]

http://www.baqofa.com/forum/upload/20100712_161234_c18b95340d8a.gifاحلى نجمات بنوتة

[زوبة الطيوبة الحبوبة]

ماشاء الله ... يسلموا ايديك على هالطاجين اللي طالع من تحت ايديك رووعة

[كيميائيه]

ماشاء الله عجه ولا احلى

[بنت حواء]

تم تعديل الموضوع