المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [مشاركة فى مسابقة معجاتك وتطبيقاتك على مائدتك] فركاسى بكفتة الدجاج بالفرن من مطبخ امة الله



امة الله
07-23-2013, 02:23 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/olo.gif




السلام عليكم ورحمة الله

فركاسى بكفتة الدجاج بالفرن مبتكرررر

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img231gug.jpg

المقادير
بصل وثوم صدر دجاج مطبوخ بطاطا مسلوقة معدنوس قليل النعناع

الخطوات نقوم بوضع المقادير السابقة فى الخلاط

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img231ctc.jpg

ونقوم بتشغيل الخلاط وفى تفس الوقت نكونوا محضرين بيض مع الملح وفلفل وبزار كراوية كسبر وفلفل أسواد

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img231qdq.jpg

نقوم باضافة البيض على المكونات فى الخلاط ثانية

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img231uou.jpg

حتى نحصل على خليط بيش ناعم وخشن ( وسط )

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img231ele.jpg

ونضيف عليه ملعقة بقسماط ونحرك جيدا ونقوم بتشكيلها كما فى الصورة

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img232qyq.jpg

تضعها فى الثلاجة ثم نقوم بنحضير العجينة الفركاسى كالتالى
( كان فى بالى بتحضر طريقة زينب محمد لكن فتحت الثلاجة لقيت أن الحليب تمام )

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img232rvr.jpg

كما فى الصورة دقيق خميرة سكر قليل من الزيت ولبن وتعجن بماء دافى وتترك حتى تتخمر
وبعد التخمير نشكل العجين كما فى الصورة وعلى الفرن مع الكفتة

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img232pup.jpg

فى منتصف الخبز نضع جبنة وسمسم على الفركاسى

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img232ouo.jpg

وهذا شكلهم بعد ما نضجوا

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img232nwn.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img232jyj.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img232mcm.jpg

يمكن تستعملى أى عجينة معتمد عندك ومن الحشوات المرافقة الى يعجبك
انا أخترت طماطم وخيار بيش يكمل الفركاسى حمية غدائية

المصراتيه
07-23-2013, 04:01 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img231gug.jpg

بسم الله ماشاااااءالله
تجنننن والشكل والحشوه روووعه
بارك الله فيك علي المشاركه الاكتر من رائعه
ويعطيك الصحه وتسلم يدياتك يا مبدعه وتم التقيــــم

ميرولاكى
07-23-2013, 07:11 PM
ماشاااااااااء الله عجبنى لانه مش قلى
الله يسلم دياتك بجد شكله مشهى بكللللللللللللل
صحتين والف عافيه

بنت حواء
07-23-2013, 09:13 PM
ماشااااااااء الله فيركاسي يشهههههههي
تسلم يديك وصحتين على قلوبكم
لك تقييمي و 5 نجوووووووم

زوبة الطيوبة الحبوبة
07-23-2013, 09:29 PM
ماشاء الله ... شكلها طالع تحفة وروعة .. الله يسلم ايديك على هالوصفة الخفيفة ... ولك احلى تقييم

نسمه ليبيه
07-23-2013, 11:45 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img232mcm.jpg



بارك الله فيك وفى وقتك على الوصفه الاكثر من لذيذه وان شاء الله جارى تطبيقها وبانتظار المزيد من ابداعاتك ومش خساره فيك التقييم

لوتي
07-24-2013, 04:55 AM
ماشاء الله تبارك الله
أبدعتي بجد يا أمة الله
طريقة حلوة وإضافة الجبن زايدة إمحليتها
يسلمووو
5 نجوووم

الصابرة
08-01-2013, 08:32 AM
سلم دياتك ويعطيك الف صحة
وشكله مش عادي ومشهي
بارك الله فيك

نسيبة
08-28-2013, 12:39 AM
تسلم الايادي لك احلى تقييم

شذى
09-09-2013, 11:21 AM
مبتكرر فعلاً

luba
09-11-2013, 06:15 PM
ماشااااء الله تسلم الايادي
ربي يعيطك الصحة والعافية علي اطباقك الحلوة
النازكه الصحية والرائعه
تم التقييم ليك وللموضوع ربي ما يحرمنا هالطله

كيميائيه
01-29-2014, 12:33 PM
ماشاء الله احلى مافيها انها خفيفه بدون قلى

ام اسامة
03-16-2014, 03:50 PM
تسلم يديك شكلها مشهي