الصابرة
08-20-2013, 11:03 PM
السلام عليكم
اقدم لكم وصفة حلوة وسهلة اتمنى ان تنال اعجابكم
الطريقة
نحضر كمية من اجنحة الدجاج منزوعة الجلد
http://im32.gulfup.com/m9dCM.jpg (http://www.gulfup.com/?ZhCn5w)
ثم نفصل القطعتين عن بعض
http://im32.gulfup.com/o5CLP.jpg (http://www.gulfup.com/?x0R6d6)
ثم نقوم بازالة اللحم الملتصق في بداية العظم بواسطة السكين
ثم نسحب اللحم باليد للوصول للطرف الاخر
http://im32.gulfup.com/MGsJc.jpg (http://www.gulfup.com/?HFU7XZ)
حتى يصبح عندنا مثل الفخد الصغير الحجم
ونعمل هكذا في القطعة الثانية غير انها بها عظم صغير نقوم بازالته
http://im32.gulfup.com/xMiTS.jpg (http://www.gulfup.com/?MWsYzM)
وهكذا اصبح عندنا مجموعة من افخاذ الدجاد الصغيرة
http://im32.gulfup.com/IQBTz.jpg (http://www.gulfup.com/?CbtQwD)
ثم نتيبله ببصل مبشور وفصين ثوم وبهارات والقليل من عصير الليمون
ورشة زعتر وملعقة زيت
http://im32.gulfup.com/GdZfh.jpg (http://www.gulfup.com/?oOfE6C)
http://im32.gulfup.com/H3fOo.jpg (http://www.gulfup.com/?we6ojo)
ويترك في التتبيلة لمدة ساعة على الاقل ويمكن اكثر
http://im32.gulfup.com/ekhs1.jpg (http://www.gulfup.com/?zGL7yr)
ثم يغطس في دقيق في بيض ثم في خبزة مرحية
http://im32.gulfup.com/eQ4O3.jpg (http://www.gulfup.com/?ygtWxC)
وتقلى في زيت غزير حتى يحمر لونه
http://im32.gulfup.com/GAW1O.jpg (http://www.gulfup.com/?3WFCSW)
http://im32.gulfup.com/EvKm2.jpg (http://www.gulfup.com/?UIXrVx)
وهذه كانت سفرة سحورنا
http://im32.gulfup.com/fGf1r.jpg (http://www.gulfup.com/?MEPI9e)
اتمنى ان ينال اعجابكم
اقدم لكم وصفة حلوة وسهلة اتمنى ان تنال اعجابكم
الطريقة
نحضر كمية من اجنحة الدجاج منزوعة الجلد
http://im32.gulfup.com/m9dCM.jpg (http://www.gulfup.com/?ZhCn5w)
ثم نفصل القطعتين عن بعض
http://im32.gulfup.com/o5CLP.jpg (http://www.gulfup.com/?x0R6d6)
ثم نقوم بازالة اللحم الملتصق في بداية العظم بواسطة السكين
ثم نسحب اللحم باليد للوصول للطرف الاخر
http://im32.gulfup.com/MGsJc.jpg (http://www.gulfup.com/?HFU7XZ)
حتى يصبح عندنا مثل الفخد الصغير الحجم
ونعمل هكذا في القطعة الثانية غير انها بها عظم صغير نقوم بازالته
http://im32.gulfup.com/xMiTS.jpg (http://www.gulfup.com/?MWsYzM)
وهكذا اصبح عندنا مجموعة من افخاذ الدجاد الصغيرة
http://im32.gulfup.com/IQBTz.jpg (http://www.gulfup.com/?CbtQwD)
ثم نتيبله ببصل مبشور وفصين ثوم وبهارات والقليل من عصير الليمون
ورشة زعتر وملعقة زيت
http://im32.gulfup.com/GdZfh.jpg (http://www.gulfup.com/?oOfE6C)
http://im32.gulfup.com/H3fOo.jpg (http://www.gulfup.com/?we6ojo)
ويترك في التتبيلة لمدة ساعة على الاقل ويمكن اكثر
http://im32.gulfup.com/ekhs1.jpg (http://www.gulfup.com/?zGL7yr)
ثم يغطس في دقيق في بيض ثم في خبزة مرحية
http://im32.gulfup.com/eQ4O3.jpg (http://www.gulfup.com/?ygtWxC)
وتقلى في زيت غزير حتى يحمر لونه
http://im32.gulfup.com/GAW1O.jpg (http://www.gulfup.com/?3WFCSW)
http://im32.gulfup.com/EvKm2.jpg (http://www.gulfup.com/?UIXrVx)
وهذه كانت سفرة سحورنا
http://im32.gulfup.com/fGf1r.jpg (http://www.gulfup.com/?MEPI9e)
اتمنى ان ينال اعجابكم