المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [بسكويت فيريرو روشيه] من مطبخ كيميائية



كيميائيه
10-03-2013, 01:29 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/lgl.gif


السلام عليكم

بعد معاناة شديدة مع برامج الفوتوشوب تعلمت اخيرا واليوم جبتلكم

نوع بسكويت جديد هو من اختراعى مش عارفه اذا موجود هذا النوع

نبدا باسم الله

1- العجينه
3كوب دقيق+ظرف بيكنج بودر كوب سمن ربع كوب بندق مطحون

ربع كوب سكر ناعم بيضه+فانيليا نخلط الدقيق مع الخميرة وذرة ملح والسكر الناعم

وتغربل ثم يضاف السمن ويخلط بدون عجن واخيرا البيضه المخلوطه مع الفانيليا توضع

العجينه فى كيس بلاستيك وتترك ترتاح فى مكان بارد او فى الثلاجه وتخرج

منها قبل الاستعمال بفترة حتى تاخذ حرارة الغرفه

2- الحشو

شكلاطه نوتيلا -بندق محمص ومجروش ناعم شويه فرغى الشكلاطه فى

كيس بلاستيك وضعيها فى الفريزر حتى تجمد شويه ويصبح من السهل تشكيلها

بعدين شكليها دوائر صغيرة ومرريها فى البندق واعيديها الى الفريز حتى تجمد

تماما او استغنى عن هذة الخطوة باستخدام الشكلاطه الدائرية الجاهزة اللى بيها حبة بندق

3-التزيين

بندق مجروش خشن +شكلاطه مذابه فى حمام مائى نخرج العجينه من

الثلاجه ونتركها حتى تصبح قابله للاستخدام ثم نحشيها بالشكلاطه المجمدة

ونعيدها للفريز شويه ثم نضعها فى الاله الخصصه للبسكويت

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/attachment.php?attachmentid=1520&d=1380803919



بعد النضج نغطسها فى الشكلاطة ثم البندق

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/attachment.php?attachmentid=1518&d=1380803835


ثم الشكلاطه مرة اخرى وهذا شكلها النهائى

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/attachment.php?attachmentid=1519&d=1380803842



وهذا شكلها من الداخل وهيا تفضلو معانا


http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/attachment.php?attachmentid=1521&d=1380804313

كيميائيه
10-03-2013, 02:27 PM
1513 1514151515161517

نسمه ليبيه
10-03-2013, 06:19 PM
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/attachment.php?attachmentid=1519&d=1380803073






يسلموا كيميائيه ابداع ابداع

أمـ ساره
10-03-2013, 06:33 PM
ماشاء الله كيميائية شكلها ايهبل

سلمت ايدياتك الحلوة على الطريقة المميزة

وتم التقييم لك وللموضوع الحلو

وماشاء الله بداية قوية نستنوا في جديدك وابداعاتك

بالهني والعافية على قلب من كلاه

الصابرة
10-03-2013, 08:02 PM
ماشاءالله تبارك الرحمن
بسكويت ولا احلى من هكي
بداية حلوة
ننتظر المزيد من المشاركات
لك احلى تقييم واحلى نجوم

لوتي
10-03-2013, 09:11 PM
روعة مشاركة متميزة

تسلم إيدك

قيمتك و قيمة الموضوع تستحقي التقييم

زوبة الطيوبة الحبوبة
10-03-2013, 10:57 PM
ماشاء الله ...طريقة خفيفة وحلوة وغاية في الروعة ... تسلم ايديك ويعطيك الصحة

حبيبتهم
10-04-2013, 01:43 AM
فكرة حلوة في بالي ليها فترة لكن ماحصلتش فرصة امطبقها وكنت ناوية الحشو يكون حبة بندق كاملة وشكولاتة نوتيلا وبنشكل البسكويت بماكينة اللويزة بنسالك عالماكينة هذي شنو مكتوب عليها ماكينة شنو لان الفورمة هذي مش مارة عليا قبل

حبيبتهم
10-04-2013, 01:44 AM
وتسلم ايديك وربي يعطيك الصحة جاري التقييم

المصراتيه
10-04-2013, 03:48 AM
ماشاءالله لا قوه الا بالله
تجنننننن منظرها وطريقتها كلها رائعه
يعطيك الصحه وتسلم يدياتك
تم التقيــــم

أم خديجه
10-04-2013, 04:56 AM
ما شاء الله لا قوة الا بالله
تسلم ايديك
بارك الله فيك

كيميائيه
10-04-2013, 10:04 AM
الاله حنصورها لكم من الخارج لكن كيف ماقلتى تقدرى تستعملى اله اللويزة انا كنت نستعمل فيها قبل مانشرى هذة الاله وشكرا لكم على التشجيع

نسيبة
10-04-2013, 09:17 PM
ما شاء الله عليك تستحقين التقييم و النجمات بجدارة

luba
10-04-2013, 11:04 PM
ماشااااء الله تسلم الايادي
ربي يعطيك الصحة منظرها رااائع وفكرتها اروع
هادي ماكينة البوب كيك وبعدين يدخلوا فيها العصا بعد تنضج
ماكنت نحساب موجود منها في ليبيا ماشاء الله من فضلك
ياريت تنورينا بيها في قسم الاجهزة المطبخية صوريها للبنات من برة وداخل
ولو الباكو متاعها موجود
وخبرينا بكم ومن وين شريتيها
اسعدتينا بحضوركم نتمنوا حضورك وتواجدك الدائم معانا

تم التقييم ليك وللمشاركة تستحقي وبجدارة

كيميائيه
10-05-2013, 04:18 PM
اخواتى الاله نزلتها فى قسم الادوات المطبخيه لكن حنزلها هنا ايضا تكمله للموضوع وهذا شكلها من برة
1527

محبة الكروشيه
10-05-2013, 11:53 PM
ما شاء الله تسلم الايادي

بنت حواء
10-06-2013, 11:51 AM
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/attachment.php?attachmentid=1521&d=1380804313


ماشااااااااااء الله رووووووعة تسلم يديك وصحتين على قلبك
مشاركة حلوة وبداية قوية ماشاء الله استمري وربي يوفقك
لك مني 5 نجووووووووووم

تعزيز
10-21-2013, 08:13 AM
تسلم ايدك شكلها روعة روعة صحة وعافية جاري التقيم

نجوي
10-22-2013, 08:39 PM
تسلم الايادي مشكورة وصفة رائعة

كيميائيه
11-04-2013, 06:51 PM
http://im39.gulfup.com/SHtuX.gif (http://www.gulfup.com/?qPN2Tl)

شذى
11-25-2013, 12:12 PM
ما شاء الله

كيميائيه
11-30-2013, 02:45 PM
اختى شذا بارك الله فيك مرورك اسعدنى