[الكعك التركي ] من مطبخ نجوي

[نجوي]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/goodbasta.gif


كل عام وجميع بخير

هذا الكعك لما كنت في تركيا اعجبني وسالت علي طريقته وجربتها وكانت النتيجة رائعة

وهو قريب من البريوش لهذا اختيرت ركن المعجنات

المكونات :
2 علبة زبادي طبيعي او بنكهة فانيليا
- كاس زيت
- كاس ماء الدافئ
- نصف كاس سكر
- بيضة
- ملعقة خميرة خبز
- ملح
- دقيق
_ للدهن للوجه بيضة وحليب وجلجلان .


الطريقة :

نخلط الماء الدافئ وخميرة وسكر جيدا ونتركهم يرتاحوا 5 دقائق
ثم نضيف بيضة وملح وسكر فانيا ويخلط ثم نضيف زيت وزبادي ودقيق
وتعجن جيدا ونتركها تختمر هذا بعد مختمرة

http://im40.gulfup.com/CUhuJ.jpg (http://www.gulfup.com/?fxcHkf)


ثم تشكل كما بصورة


http://im40.gulfup.com/wrBhg.jpg (http://www.gulfup.com/?wYKGzI)

http://im40.gulfup.com/msQ3j.jpg (http://www.gulfup.com/?RvCPhv)


ثم نتركها تخمر ثم تدهن وترش بجلجلان والي الفرن .


http://im40.gulfup.com/0qRt4.jpg

(http://www.gulfup.com/?G5eVp7) http://im40.gulfup.com/2OZsq.jpg (http://www.gulfup.com/?hsXbpc)

ان شاء الله تعجبكم .

[أم عبادة الليبية]

حلو ماشاء الله عجبني هلبا سلمت الأيادي حبوبة ....

http://im40.gulfup.com/0qRt4.jpg

[luba]

تسلم اﻻيادي ماشاء الله
ربي يعطيك الصحة طالع معاك سمح وتحميرته حلوة
تم التقييم ليك وللموضوع

[الصابرة]

ماشاءالله
شكله حلو ربي يعطيك الصحة
حفظ للتطبيق ان شاءالله

[نسمه ليبيه]

يسلموا ايديك

قلتى زى البريوش معناها قوامه رطب زى الربوش؟؟؟يعنى مش يابس زى الكعك؟؟؟

ويسلموا مره ثانيه وللتقييم فورا

[نسيبة]

بارك الله فيك احلى نجمات

[المطبخ المصري]

ما مقدار الدقيق

[أمـ ساره]

ماشاء الله كعك ايهبل سلمت ايدياتك

تقريباً نفسه السميط او مش عارفة اسمه ما حفظته

لو هو بجد بنته روووووعه ومش عادي

بارك الله فيك على الوصفة

وتستاهلي التقييم لك وللموضوع الحلو

[زوبة الطيوبة الحبوبة]

ماشاء الله ..
يسلموا ايديك على هالطريقة الحلوة
ولك احلى تقييم.

[هبه عادل]

تبارك الرحمن