[مشاركة في مسابقة سلطات ومقبلات عيد الأضحى 2013] سلطة مشوية من مطبخ لوتي

[لوتي]

(http://www.7lwthom.com/vb/t3545/) سلطة مشوية

المقادير

طماطم - فلفل أخضر - بصل - زيت - ملح

للتزيين

حبات زيتون مقطعة أنصاف

الطريقة

يشوى البصل والطماطم والفلفل على الفحم حتى ينضجو


http://im42.gulfup.com/iO7Ak.jpg (http://www.gulfup.com/?Ej0Jk4)

تطحن الخضار في الماكينة (ست البيت )



[/URL][URL="http://www.gulfup.com/?cKhIxZ"]http://im42.gulfup.com/9Cysd.jpg (http://s1163.photobucket.com/user/Lotte2012/media/8_zps15d87578.jpg.html)


توضع الخضار في طنجرة على النار مع الزيت والملح وتترك حتى يغلو وتقل سوائل الخضار قليلا من دون أن تجف الخضار


http://im42.gulfup.com/cQG7d.jpg (http://www.gulfup.com/?pDjIdm)

تزين وتقدم وممكن رشها بزيت زيتون بعد أن تنضج حسب الرغبة

http://im42.gulfup.com/qJo8P.jpg (http://www.gulfup.com/?hyQOvs)


http://im42.gulfup.com/QHcmP.jpg (http://www.gulfup.com/?GfXPq6)



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/20133.gif (http://www.7lwthom.com/vb/t3545/)

[الصابرة]

سلم دياتك ويعطيك الف عافية

[تعزيز]

تسلم ايدك وربي يعطيك الصحة والعافية

[luba]

تسلم اﻻيادي اعادة وضعها عالنار فكرة لتطييب الزيت والتوم لو موجود
عجبتني بارك الله فيك وتقديمك حلوووو وجميل
تم التقييم ربي يسعد اوقاتك

[عاشقة الورد]

تسلمي حبيبة .
وفكرة وضعها على النار جديدة عليا.
إن شاء الله نجربها بإذن الله تعالى.

[نسمه ليبيه]

نفس طريقتى مع الاختلاف بانى مانحطهش عالنار بس فكره حلوووووه

يسلموا لوليتا

[أمـ ساره]

ماشاء الله لا قوة الا بالله لوتي

نفس طريقتي في السلاطة المشوية

وبجد بجد حطتها على النار مرة ثانية عجبتني وبقوة ان شاء الله نجربها في الجديد

ربي يسلم ايدياتك ويبارك فيك

وموفقة في المسابقة حبوبة

[أمـ ساره]

للأسف التقييم ما يمشي
لك أحلى نجوووم يا لوتي

[بنت حواء]

ماشااااااء الله سلطة تشهههههي
صحتين على اللي كلوها
لك تقييمي و 5 نجوووووووم

[بنت حواء]

للأسف التقييم مامشاش لك أحلى نجوووووووووم

[نسيبة]

بارك الله فيك

[زوبة الطيوبة الحبوبة]

ماشاء الله ..
فكرة جديدة .. يسلموا ايديك
ولك احلى تقييم