[مشاركة فى مسابقة بنعيدوا بخبزتنا مع شوايتنا ]خبز النان الهندي بالزبدة من مطبخ الصابرة

[الصابرة]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/fqf.gif

السلام عليكم

عذرا لتاخري في تنزيل مشاركتي وانتم اعلم بالسبب

اتمنى ما اقدمه لكم يعجبكم

هذه الخبزة لذيذة واعجبتني لكن الموضوع لايخلى من لمساتي
الخبزة الاصلية تفرد مثل الفطاحة ولا تكون لينة لتلف لذيذة للتغميس
لكن التغيير الذي اضفته عليها هو اني جعلتها تصل لسندوتش وجت روعة
اتركمم مع الطريقة

الطريقة

نضع 2 ملعقة خميرة خبز صغيرة /2 ملعقة صغيرة سكر /كوب حليب دافئ
تخلط مع بعض ونغطيها ونتركها لمدة 20 دقيقة


http://im42.gulfup.com/OAqgg.jpg (http://www.gulfup.com/?iTHvlX)


ثم يغربل 4 كوب دقيق مع ملعقة صغيرة ملح ثم نعمل فرة في وسط الدقيق


http://im42.gulfup.com/vENoT.jpg (http://www.gulfup.com/?Wfu4t5)


ونضع بها 2 ملعقة كبيرة زبادي /2ملعقة زبدة / وخليط الخميرة ونعجن جيدا


http://im42.gulfup.com/pe6PC.jpg (http://www.gulfup.com/?bryWo4)


ندهن الوجه بزيت ونتركها لتخمر


http://im42.gulfup.com/aChBj.jpg (http://www.gulfup.com/?L5Es73)


http://im42.gulfup.com/YZjGs.jpg (http://www.gulfup.com/?aiOouR)


نخلط 2ملعقة زبدة لينة مع فص او اثنين ثوم مهروسين


http://im42.gulfup.com/UKDl2.jpg (http://www.gulfup.com/?x1JCY1)



ثم نشكل الخبز على حسب الرغبة وندهنه بخليط الزبدة والثوم وندخله الفرن



http://im42.gulfup.com/1f0Re.jpg (http://www.gulfup.com/?MGurJo)



http://im42.gulfup.com/4d7gL.jpg (http://www.gulfup.com/?Qo3nef)



وفور خروجه نلفه بقطعة قماش ويقدم


http://im42.gulfup.com/OW9vZ.jpg (http://www.gulfup.com/?JHi9rp)



http://im42.gulfup.com/4GGEJ.jpg (http://www.gulfup.com/?iBTstk)



http://im35.gulfup.com/v2aeW.jpg (http://www.gulfup.com/?8ojeEa)

[أمـ ساره]

الله يا صبورة على الخبزة الحلوة

عجبتني وبقوة وخاصة فكرة دهنها بالزبدة والثوم
حسيت صنتها في خشمي
ربي يسلم ايدياتك ويبارك فيك
ويرحم عمك ويغفر له ويجعل مثواه الجنة

تم التقييم لك وللموضوع الحلو

[الصابرة]

امين يارب

الله يسلمك يارب ويحفظك ومرورك والدعاء لعمي احلى تقييم

[أم خديجه]

ما شاء الله ولا قوة الا بالله
جزاك الله خيرا
تسلم ايديك ربنا يعطيك الصحه
تم التقييم

[luba]

تسلم الايادي شكلها يشهي
بارك الله فيك
فرحتينا بعودتك ونحس في المنتدي مشرق ومبتسم
بعد ايام من الكساد والاكتئاب اهلا بيك
وربي يرحمه ويقويك
تم التقييم

[نسمه ليبيه]

الله علخبزه واروع مافيها دهنها بالزبده والثوم
كم انت رائعه الصابره كل اشياءك مميزه
وزى ماقالت لوبا المنتدى مشرق برجوعك

[حبيبتهم]

تسلم ايديك شكلها روعة

جاري التقييم

[الصابرة]

الله يسلمكن يارب وكم اسعدتني كلماتكن
بارك الله فيكن

[ام عبسي]

الله عليك ياصبورة والله انك مبدعة ربي يسلم ايدياتك
ليك احلى نجمات وسامحيني التقيييم مابا يمشي

[بنت حواء]

ماشاء الله خبزة تشههههههي
اللي فهمته أن الزبدة والثوم هما إضافتك للطريقة
فعلا رووووووووعة
تسلم يديك وربي يبارك فيك
لك مني 5 نجووووووووووم

[زوبة الطيوبة الحبوبة]

ماشاء الله .. زي العادة ديمه مبدعة...وفكرة الثوم والزبدة حلوة ...
الله يسلم ايديك
ولك احلى تقييم واحلى نجيمات...

[عاشقة الورد]

ماشاء الله عليك وعلى وصفاتك الحلوة .
خبيزة تجنن وإن شاء الله نجربها في اقرب فرصة.
ربي يفتحها عليك من اوسع ابوابه اللهم آمين.

[الصابرة]

الله يسلمكن يارب ويحفظكن ومايحرمني من ردوركن التي عطرت موضوعي
بارك الله فيكن

بنت حواء
هي كانت في البداية اضافتي لكن مع البحث وجدت انها في بعض من المناطق في الهند
تضيف لها الزبدة والثوم

[نسيبة]

بارك الله فيك

[المصراتيه]

خساره صبوره الصوره ماطلعنش عندي الا الصوره الاخيره وباين عليها حلوه تهبل

يعطيك الصحه وتسلم الايادي
جاري التقيم