ام عبسي
11-17-2013, 12:11 AM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/5pfp.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم ياحلوين ان شاء الله تمام
جايبتلكم نوع سلاطة امممممممم هو صح مش سلاطة صحية ولكن طعمتها طيبة وان شاء الله تعجبكم
المقادير
-بادنجان (على حسب افراد العيلة)
-فلفل حلو او حار او خليط من الاثنين
-طماطم اخضر
-ثوم والافضل استبداله بالثوم البودرة او الاستغناء عنه
-ملح.فلفل اكحل.كروية.زنجبيل.
-عصير ليمون
-زيت للقلي
الطريقة
-نقطعو الباذنجان والفلفل والطماطم كيف
مايناسبك لان الشكل مش مهم ونقليهم في الزيت كل صنف تقليه بروحه
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/2013111310.jpg
وبعدين نقطعوها اما بالموس اونهرسوها في مهراس الثوم ونضيف عليها
الحرارات السابقة الذكر وعصير الليمون ويمكن اضيفي عليها زيت زيتون كيف ماتحبي
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/201311xsx.jpg
وتقدم بالهناء والشفاءوان شاء الله تنال اعجابكم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/201311lzl.jpg
ودمتم في حفظ الرحمن ورعايته
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم ياحلوين ان شاء الله تمام
جايبتلكم نوع سلاطة امممممممم هو صح مش سلاطة صحية ولكن طعمتها طيبة وان شاء الله تعجبكم
المقادير
-بادنجان (على حسب افراد العيلة)
-فلفل حلو او حار او خليط من الاثنين
-طماطم اخضر
-ثوم والافضل استبداله بالثوم البودرة او الاستغناء عنه
-ملح.فلفل اكحل.كروية.زنجبيل.
-عصير ليمون
-زيت للقلي
الطريقة
-نقطعو الباذنجان والفلفل والطماطم كيف
مايناسبك لان الشكل مش مهم ونقليهم في الزيت كل صنف تقليه بروحه
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/2013111310.jpg
وبعدين نقطعوها اما بالموس اونهرسوها في مهراس الثوم ونضيف عليها
الحرارات السابقة الذكر وعصير الليمون ويمكن اضيفي عليها زيت زيتون كيف ماتحبي
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/201311xsx.jpg
وتقدم بالهناء والشفاءوان شاء الله تنال اعجابكم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/201311lzl.jpg
ودمتم في حفظ الرحمن ورعايته