[مشاركة في مسابقة سلطات ومقبلات عيد الاضحى 2013]شكشوكة الخضرة ع البخار من مطبخ ام عبسي

[ام عبسي]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/juj.gif


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مش عارفة اذا كان نقدر انخش بيها المسابقة او لا لاني كتبت اني مشتركة لااحم ولاتستور وانتم ليكم القرار ياحلوين:)
نبدو بسم الله

المقادير
-كوسة/باذنجان/بطاطا/فلفل حلو وحار/كرنب زهرة/ جزر/بصل/ثوم/طماطم/معدنوس
وزيدي او نقصي من الخضرة كيف ما تحبي او حسب المتوفر عندك
-زيت زيتون
-ملح/فلفل اكحل/زنجبيل/كروية/كركم
-ملعقة صغيرة طماطم معجون
-عصير ليمون
-علبتين سردين
الطريقة
-قطعي حبات الخضرة كلها بشكل طولي يعني جوانح واذا كان بعض الحبات طويلة زي الكوسة والباذنجان قصيها بالنص وبعدين بشكل طولي
-حطي الخضرة في الكسكاس ما عدا البصل والثوم والفلفل والطماطم وخليها اطيب ع البخار وطبعا حسب ما تحبيها انتي اذا كان تبيها اطيب واجد او لا
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/2013111710.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/201311lil.jpg

-حطي طنجرة او طاجين ع النار وحطي فيه شوية زيت زيتون وحطي فيه البصل والثوم والطماطم والفلفل ويادوب يتحمسوا او يذبلو شوي ونحط عليه الحرارات والطماطم المعجون ونطفي عليه النار

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/201311svs.jpg

-وبعد مانزلناه من النار على طول انحط علي علبتين السردين والمعدنوس والخضرة بعد ما طابت

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/201311hyh.jpg

-ونخلطها بشويه بيش ماتنهرس ويضيع منظر الخضرة وصحتين وعافية
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/201311qeq.jpg
جربوها والله طعمتها مش عادية وفوق من هذا صحية(ننفع للدعاية والاعلان صح:cool:)
في امان الله وحفظه

[الصابرة]

ماشاءالله سلم دياتك ويعطيك الف صحة شكلها يهبل
واكيد للتجربة يروق البال بس
لك احلى تقييم

[بنت حواء]

ماشاء الله أول مرة نشوفها طريقة جديدة وصحية وحللللللللوة
تسلم يديك وصحتين على اللي كلوها
لك مني 5 نجوووووووووم

[ام عبسي]

ماشاءالله سلم دياتك ويعطيك الف صحة شكلها يهبل
واكيد للتجربة يروق البال بس
لك احلى تقييم الله يسلمك حبيبة ان شاء الله ربي يهني بالك ويسعدك

[ام عبسي]

ماشاء الله أول مرة نشوفها طريقة جديدة وصحية وحللللللللوة
تسلم يديك وصحتين على اللي كلوها
لك مني 5 نجووووووووومصحتين علي قلبك ياغالية الله يحفظك

[luba]

ماشاء الله تسلم ايديك ربي يعطيك الصحة
طريقتها صحية بعد المسابقة سيتم نقلها للركن المناسب
ومادام ماتسكرت المسابقة فهي تنتظر فيك وفي كل العضوات
اللي حابين يشاركوا ويمروا بظروف النت التاعب

اسعدتينا بحضورك ومشاركتك بارك الله فيك
فكرة وطريقة جديدة وحلوة وتغيير عن كل السلطات
تم التقييم ولي عودة لتقييمك

[تعزيز]

تسلم ايدك يممممممم صح وعافية لك تقيمي

[ام عبسي]

ماشاء الله تسلم ايديك ربي يعطيك الصحة
طريقتها صحية بعد المسابقة سيتم نقلها للركن المناسب
ومادام ماتسكرت المسابقة فهي تنتظر فيك وفي كل العضوات
اللي حابين يشاركوا ويمروا بظروف النت التاعب

اسعدتينا بحضورك ومشاركتك بارك الله فيك
فكرة وطريقة جديدة وحلوة وتغيير عن كل السلطات
تم التقييم ولي عودة لتقييمك


شكرا حبيبتي لوبا
ربي يخليك

[ام عبسي]

تسلم ايدك يممممممم صح وعافية لك تقيميتسلمي ياغالية اسعدني مرورك الطيب

[نسيبة]

بارك الله فيك حبوبة لك احلى نجمات

[زوبة الطيوبة الحبوبة]

ماشاء الله ... تسلم ايدك على هالطريقة الخفيفة والحلوة

[نسمه ليبيه]

جديده عليا ولنا زمان على اكله فيها سردين يسلموا اديك السمحه