[ حفظ جبن الموتزريلا ] من مطبخ الصابرة

[الصابرة]

السلام عليكم

عند شراء جبن الموتزريلا حجم 2 كيلو


http://im45.gulfup.com/1pvGY.jpg (http://www.gulfup.com/?ZiJXJX)


تقطع شرائح على حسب رغبتك


http://im45.gulfup.com/K2kzR.jpg (http://www.gulfup.com/?aykRSN)


ثم تكيس الشرائح وتحفظ في الفريز وتخرج عند الاستخدام قبلها بفترة
هذه الطريقة تضمن لك مدة اقصر لذوبان الثلج من الجبن وايضا الحفاظ على عمر الجبن



http://im45.gulfup.com/jt7Ur.jpg (http://www.gulfup.com/?23joSI)



وطبعا ليش مابشرتاش قبل الحفظ الحق جربتها لكن اللي صار الجبن بعد مايفك من الثلج يتعجن على بعضه
فلقيت روحي نبشر فيه من جديد لكن هذه الطريقة وجدتها مريحة اكثر

اتمنى ان تجدوا في نصيحتي هذه الافادة

[أم خديجه]

تسلمي علي الفكرة
وفعلا لما تحفظها مبشورة تتجمع
بارك الله فيك

[المصراتيه]

بارك الله فيك وجزاك الله خير

[الصابرة]

مشكورات وخياتي وفيكن بارك الله

[سومه نونا]

شكرا ياصابرة الصراحة انانذوب فيها كلها وهكي صحية اكثر وتوفر وقت بارك الله فيك

[بنت حواء]

تسلم يديك وبارك الله فيك
لك مني 5 نجووووووووم

[زوبة الطيوبة الحبوبة]

بارك الله فيك ..وجزاءك كل خير

[الصابرة]

وفيكن بارك الله

[نادرين]

دائما عندى مشكلة فى حفظ الجبن
وسأجرب طريقتك

[لوتي]

تسلمي علي النصيحة

جزاكي الله خيرا

5نجوووم

[luba]

بارك الله فيك فكرة حلوة وياريت تقولنا الاخت سوما كيف وشن معناها ادوبي فيها كلها

[سومه نونا]

قصدي يالوبا اني نطلع قطعةالجبنة من الفريز ونخليها برةحتى يدوب منها التلج وطبعا هكي مش صحى بس

[نسمه ليبيه]

تسلمينا ياربي جبت جبنه مش عارفه كم كيلو وفرزتها بطريقتك الله لا يغيبك

[نسيبة]

http://uploads.sedty.com/imagehosting/410440_1366825280.gif (http://forum.sedty.com/)

[الصابرة]

مشكورات وخياتي وبارك الله فيكن

والله فرحتيني نسومة انك استفدتي من نصيحتي

[ام اميرولمار]

بارك الله فيك ياصابره

حتي انا زيك دائماً نقطع فيها الي كم قطعه وتدخل الفريز

هكي مريحه اكتر

بس حسيتك وأخذه الجبن الي لونها اصفر مالحه اشويه ومدوبش زين
البيضة احلي ودرب اكتر احني الي عندنا أهنئ هكي

وشكرا علي نصايحك صبوره

[سنابل]

فكرتك صحيحه وعن تجربه

[الصابرة]

مشكورات وخياتي وبارك الله فيكن

ام امير ولمار
لا هيا بيضا غير ممكن من الكاميرا واذوب تهبل لدرجة ادير في خيوط