الصابرة
03-23-2014, 03:45 AM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/gog.gif
السلام عليكم
جايبة لكم وصفة مرنة بحيث انك
تتحكمي في نوع المكسرات والشراب الذي تعجني به البسكويت يعني تتحكمي في النكهة على حسب ماترغبي والتزيين ايضا سهل ومرن
اتمنى ان تنال اعجابكم
الطريقة
بسكويت الشاي العادي اني استخدمت هلا
مرحي واضفت له بندق مرحي هلبة والقليل من القرفة والكاكاو ويمكنك استخدام اي نوع مكسرات لكن لا انصح باللوز الا في حالة استخدام شراب اللوز المركز
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/t1.0-9/10011436_640494259356185_1971016293_n.jpg
ضفت لهم ملعقة من نكهة زهر البرتقال
https://scontent-b-fra.xx.fbcdn.net/hphotos-prn2/t1.0-9/1897680_640494219356189_498507678_n.jpg
ثم عجنتها بشراب الرمان المركز حتى اصبح عندي عجين سهل التشكيل وتغطى لمدة نصف ساعة
https://scontent-a-fra.xx.fbcdn.net/hphotos-ash3/l/t1.0-9/1528624_640494379356173_1014080144_n.jpg
هذه صورة شراب الرمان اللي استخدمته ويمكنك استخدام شراب اللوز او الفراولة يعني اللي تحبيه والمتوفر
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/t1.0-9/1796696_640494966022781_218166315_n.jpg
تشكيل الوردة اني استخدمت عجينة الفوندان لكن يمكنك التزيين بواسطة كراميل او شوكلا تعمل بها خطوط او عجينة اللوز
تشكيل الوردة ..
نعمل اسطوانة طويلة ورقيقة على راحة اليد وتكون اليد مدهونة بنشا حتى لاتلتصق العجينة
https://scontent-a-fra.xx.fbcdn.net/hphotos-prn2/t1.0-9/1236782_640494946022783_1748831687_n.jpg
ثم نفردها قليلا بواسطة الاصبع
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/t1.0-9/1010116_640494882689456_714857498_n.jpg
ثم نلفها على بعضها
https://scontent-a-fra.xx.fbcdn.net/hphotos-ash3/t1.0-9/1069920_640495062689438_1959014656_n.jpg
حتى بنتهى الشريط
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc1/t1.0-9/1654054_640495059356105_1960273272_n.jpg
طبعا شكلت البسكويت عملته على شكل كرات وعملت بها فتحة باصبعي بدون ان تصلي للنهاية
https://scontent-b-fra.xx.fbcdn.net/hphotos-ash3/t1.0-9/1601081_640495546022723_1793022863_n.jpg
صورة عن قرب
https://scontent-b-fra.xx.fbcdn.net/hphotos-prn2/t1.0-9/1982180_640495619356049_669045755_n.jpg
وهذا شكل الوردة بهذا اللون اوضح
https://scontent-b-fra.xx.fbcdn.net/hphotos-ash3/t1.0-9/1010563_640495706022707_2053731870_n.jpg
عملت كمية وجهزتها
https://scontent-b-fra.xx.fbcdn.net/hphotos-ash3/t1.0-9/1798434_640495722689372_1331109050_n.jpg
ثم زينت بها بسكويتي
في حالة عدم الرغبة في التزيين بالفوندان ممكن حشو الفتحة بالشوكلا وتزيين بخطوط كراميل او العكس
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/t1.0-9/1912132_640495892689355_1399802539_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/t1.0-9/1920035_640495932689351_2089551603_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/t1.0-9/1898192_640495962689348_1349329151_n.jpg
https://scontent-b-fra.xx.fbcdn.net/hphotos-ash3/t1.0-9/1957986_640496062689338_738688607_n.jpg
https://scontent-b-fra.xx.fbcdn.net/hphotos-frc1/t1.0-9/1004846_640496149355996_1278994446_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/t1.0-9/1527039_640496196022658_134042262_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/t1.0-9/1236542_640496259355985_1214528665_n.jpg
طبعا هذه الكمية درتها على جياب زوجة خوي وجابت بنية تهبل ربي يرزقني الذرية الصالحة يارب
السلام عليكم
جايبة لكم وصفة مرنة بحيث انك
تتحكمي في نوع المكسرات والشراب الذي تعجني به البسكويت يعني تتحكمي في النكهة على حسب ماترغبي والتزيين ايضا سهل ومرن
اتمنى ان تنال اعجابكم
الطريقة
بسكويت الشاي العادي اني استخدمت هلا
مرحي واضفت له بندق مرحي هلبة والقليل من القرفة والكاكاو ويمكنك استخدام اي نوع مكسرات لكن لا انصح باللوز الا في حالة استخدام شراب اللوز المركز
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/t1.0-9/10011436_640494259356185_1971016293_n.jpg
ضفت لهم ملعقة من نكهة زهر البرتقال
https://scontent-b-fra.xx.fbcdn.net/hphotos-prn2/t1.0-9/1897680_640494219356189_498507678_n.jpg
ثم عجنتها بشراب الرمان المركز حتى اصبح عندي عجين سهل التشكيل وتغطى لمدة نصف ساعة
https://scontent-a-fra.xx.fbcdn.net/hphotos-ash3/l/t1.0-9/1528624_640494379356173_1014080144_n.jpg
هذه صورة شراب الرمان اللي استخدمته ويمكنك استخدام شراب اللوز او الفراولة يعني اللي تحبيه والمتوفر
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/t1.0-9/1796696_640494966022781_218166315_n.jpg
تشكيل الوردة اني استخدمت عجينة الفوندان لكن يمكنك التزيين بواسطة كراميل او شوكلا تعمل بها خطوط او عجينة اللوز
تشكيل الوردة ..
نعمل اسطوانة طويلة ورقيقة على راحة اليد وتكون اليد مدهونة بنشا حتى لاتلتصق العجينة
https://scontent-a-fra.xx.fbcdn.net/hphotos-prn2/t1.0-9/1236782_640494946022783_1748831687_n.jpg
ثم نفردها قليلا بواسطة الاصبع
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/t1.0-9/1010116_640494882689456_714857498_n.jpg
ثم نلفها على بعضها
https://scontent-a-fra.xx.fbcdn.net/hphotos-ash3/t1.0-9/1069920_640495062689438_1959014656_n.jpg
حتى بنتهى الشريط
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc1/t1.0-9/1654054_640495059356105_1960273272_n.jpg
طبعا شكلت البسكويت عملته على شكل كرات وعملت بها فتحة باصبعي بدون ان تصلي للنهاية
https://scontent-b-fra.xx.fbcdn.net/hphotos-ash3/t1.0-9/1601081_640495546022723_1793022863_n.jpg
صورة عن قرب
https://scontent-b-fra.xx.fbcdn.net/hphotos-prn2/t1.0-9/1982180_640495619356049_669045755_n.jpg
وهذا شكل الوردة بهذا اللون اوضح
https://scontent-b-fra.xx.fbcdn.net/hphotos-ash3/t1.0-9/1010563_640495706022707_2053731870_n.jpg
عملت كمية وجهزتها
https://scontent-b-fra.xx.fbcdn.net/hphotos-ash3/t1.0-9/1798434_640495722689372_1331109050_n.jpg
ثم زينت بها بسكويتي
في حالة عدم الرغبة في التزيين بالفوندان ممكن حشو الفتحة بالشوكلا وتزيين بخطوط كراميل او العكس
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/t1.0-9/1912132_640495892689355_1399802539_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/t1.0-9/1920035_640495932689351_2089551603_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/t1.0-9/1898192_640495962689348_1349329151_n.jpg
https://scontent-b-fra.xx.fbcdn.net/hphotos-ash3/t1.0-9/1957986_640496062689338_738688607_n.jpg
https://scontent-b-fra.xx.fbcdn.net/hphotos-frc1/t1.0-9/1004846_640496149355996_1278994446_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/t1.0-9/1527039_640496196022658_134042262_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/t1.0-9/1236542_640496259355985_1214528665_n.jpg
طبعا هذه الكمية درتها على جياب زوجة خوي وجابت بنية تهبل ربي يرزقني الذرية الصالحة يارب