المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [وصفة منقولة] الفطيرة الليبية



بنت أبوها
03-30-2014, 03:06 PM
الفطيرة الليبية



https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash2/t1.0-9/p526x296/542866_370589959666612_933914511_n.jpg



المقادير

- كيلو دقيق - ماء

- ملعقة ملح - سمن

- الزيت ذرة

الطريقة :-

1- يغربل الدقيق ويضاف إليه الملح ويعجن بالماء وذلك بإضافة بالتدريج حتى تكون عجينة متماسكة

2- تترك العجينة في القصعة لمدة ربع ساعة لترتاح مع دهنها بالزيت من فوق .

3- تعمل أقراص بحجم متوسط وثم حلها على صفرة لوح مدهونة بالسمن حتى لاتلتصق .

4- ويدهن اليدين بالزيت لحل العجينة وتترك ترتاح ساعة كاملة .

5- يضاف السمن والزيت ليساعد على حل كل قرص من العجينة ثم تطبق على 4 ثم تدهن بقليل من

السمن من فوق وتترك ترتاح نصف ساعة مع مسافة بين كل عجينة .

6- الحلة الثالثة تكون سهلة لوجود السمن بداخلها فتعمل على شكل دائرة وتوضع فوق الطاوة على

نار هادئة وتقلب حتى تحمر من الجهتين

الصابرة
04-01-2014, 11:16 PM
ماشاءالله
سلم دياتك ويعطيك الف صحة
فطيرة شكلها مشهي

luba
04-02-2014, 02:42 PM
تسلم الايادي حتي زيك نحبها محمرة بس اقل من هكي
منظرها يشهي وزيديها مع جبنة متلتات وهريسة وطاسة شاهي ياسلالالام
تم التقييم

بالنسبة للعنوان والصورة كما تم وسبق كتابته في موضوعك السابق شربة العدس
نرجو منك تغيير اسمك بالاسم المشاركة به معنا

زينب محمد
04-02-2014, 02:48 PM
مشكورة على النقل حبيبتي

واحب أن الفت نظرك

إلى اننا نفضل ان الاطباق التي تطرح في منتدانا

تكون من تحضير العضوة وليست منقولة

النقل مسموح به للاطباق الغير تقليدية

والتي تكون فيها فكرة جديدة فقط

مثلا الفطيرة عندنا لها عدة مواضيع من تحضير عضوات المنتدى

ولسنا بحاجة إلى موضوع منقول عنها

زوبة الطيوبة الحبوبة
04-10-2014, 11:36 AM
شكرًا على نقل الوصفة الحلوة

slma
04-14-2014, 12:47 AM
يسلمو ايديك ع الفطيرة

نسيبة
04-14-2014, 04:23 PM
http://www.7elm3aber.com/vb/imgcache/18/71991-image.jpg

كنوز
04-17-2014, 11:58 AM
تسلمى اختي بارك الله فيك
على الشرح والصور