المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [دجاج بصوص الزبدة والليمون ] من مطبخ الصابرة



الصابرة
04-02-2014, 04:37 AM
السلام عليكم


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/user37pic6.gif


اتمنى من وصفتي هذه ان تنال اعجابكم

الطريقة



نأخد صدر دجاج ونقطعه شرائح رقيقة ونتبلها بفلفل اكحل و وملح والقليل من الخل وخردل ( ماستردة ) وفلفل احمر مدخن ( بابريكا ) ونتركهن نصف ساعة



https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/t1.0-9/10172582_433952900072456_1732723449_n.jpg



ثم نأخذ طاجين نضيف له القليل من الزيت ونتركهن حتى ينضجن مع القليب بين وقت واخر







https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/t1.0-9/10155518_433952843405795_146347016_n.jpg




هنا شكله بعد ان اتم النضج



https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/t1.0-9/971077_433952886739124_2066741881_n.jpg



هنا قدمته مع الكسكسي بطريقة سريعة نأخذ كوب ماء مغلي ثم نطفئ النار ونضيف كوب كسكسي ونحكم اغلاقه ونتركه لمدة 10 دقائق ثم نضيف له البهارات المرغوبة انا هنا اضفت له فلفل احمر مدخن




https://scontent-b-mxp.xx.fbcdn.net/hphotos-ash3/t1.0-9/10169310_433952950072451_1516682024_n.jpg





وبعد مرور 10 دقائق نضيف له الاعشاب التي ترغبيها انا هنا اضفت معدنوس ونحركه مع اضافة القليل من الزيت




https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/t1.0-9/970043_645160615556216_614602502_n.jpg



صوص الزبدة ..

نأخد الطاجين اللي عملت به الدجاج دون غسله




https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc1/t1.0-9/1538825_433953046739108_1324692105_n.jpg



نضيف له ربع كوب عصير ليمون ونحركه لكي نزيل الاشياء التي التصقت بالطاجين



https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/t1.0-9/10171251_433953090072437_1037031429_n.jpg


ثم نضيف رشة ملح و2 ملعقة زبدة كبيرة ونحركها حتى تذوب



https://scontent-a-mxp.xx.fbcdn.net/hphotos-ash3/t1.0-9/10155125_433953180072428_1524906974_n.jpg



ثم نضيف الصوص على الدجاج عند التقديم


https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/t1.0-9/1534385_433953240072422_1682437911_n.jpg



هنا التقديم مع الكسكسي


https://scontent-a-mxp.xx.fbcdn.net/hphotos-frc3/t1.0-9/1530566_433953266739086_970055392_n.jpg




وهنا قدمته مع الارز


https://scontent-b-mxp.xx.fbcdn.net/hphotos-prn1/t1.0-9/10009293_433953333405746_752692670_n.jpg



https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/t1.0-9/1901654_433953436739069_1219157709_n.jpg




اتمنى ان تنال اعجابكم

luba
04-02-2014, 02:28 PM
تسلم الايادي ربي يعطيك الصحة
وفكرة الصوص حلوة حنجربها ان شاء الله حتي عالسمك
بارك الله فيك ويرحم والديك ويسعد قلبك علي مجهوداتك الحلوة
تم التقييم

الصابرة
04-04-2014, 05:40 AM
امين يارب
وربي مايحرمني من دعواتك الحلوة

أم خديجه
04-04-2014, 08:08 AM
بارك الله فيك
عجبتني فكرة الكسكسي روعه وسريعه

نسيبة
04-04-2014, 10:29 AM
بارك الله فيك

المصراتيه
04-04-2014, 05:16 PM
ماشاءالله يعطيك الصحه وبارك الله فيك علي الحاجات الحلوه
لكي تقيمي

لوتي
04-06-2014, 01:03 AM
فكرة حلوة للدجاج والكسكسي
تسلم إيدياتك
5 نجوووم

الصابرة
04-07-2014, 01:20 AM
وفيكن بارك الله
مشكورات انرتن موضوعي

زوبة الطيوبة الحبوبة
04-10-2014, 12:01 PM
ماشاء الله غاية في الروعة الله يسلم أيديك ولك أحلى تقييم

بنت حواء
04-14-2014, 02:08 PM
ماشااااااااااء الله دجاج يشهههههي
تسلم يديك ولك تقييمي و 5 نجووووووووم

الصابرة
09-04-2014, 04:56 AM
بارك الله فيكن