زينب محمد
04-20-2014, 09:18 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كب كيك الخضار المقلية
http://i1121.photobucket.com/albums/l507/Zynab_ms/IMG_8325_zpsd68e5c5d.jpg (http://s1121.photobucket.com/user/Zynab_ms/media/IMG_8325_zpsd68e5c5d.jpg.html)
الموضوع من ارشيف وصفاتي
المقادير:
2 بيض - رشة ملح - قطرات عصير ليمون - كوب حليب - 1/2 كوب زيت
- ا ملعقة طعام بيكنج بودر - 2 كوب دقيق - 1/2 كوب جبن شيدر
- 1/2 كوب جبن الموتزريلا رشة زعتر
- مكعبات بطاطا مقلية - مكعبات كوسا مقلية - مكعبات باذنجان مقلية
- مكعبات بصل مقلية - بصل اخضر مفروم - شرائح زيتون اخضر واسود
- مكعبات فلفل حلو والاجمل لو يكون فلفل ملون - مكعبات طماطم منزوعة اللب
- قليل من البقدونس - قليل من ورقات الريحان.
يمكن اضافة مكعبات دجاج مقلية أو مشوية
الطريقة:
تخلط الخضار المقلية مع بعضها
http://i1121.photobucket.com/albums/l507/Zynab_ms/IMG_8267_zps40df52d7.jpg (http://s1121.photobucket.com/user/Zynab_ms/media/IMG_8267_zps40df52d7.jpg.html)
يخفق البيض مع رشة الملح وقطرات عصير الليمون
ثم يضاف له الزيت والحليب ويخلط
ثم يضاف له البيكنج بودر والدقيق ويخلط حتى يتجانس
ثم يضاف للخليط الجبن ويخلط
http://i1121.photobucket.com/albums/l507/Zynab_ms/IMG_8264_zps203e96d8.jpg (http://s1121.photobucket.com/user/Zynab_ms/media/IMG_8264_zps203e96d8.jpg.html)
ثم يضاف للخليط رشة الزعتر والخضار ويخلط
http://i1121.photobucket.com/albums/l507/Zynab_ms/IMG_8273_zpsb4b0d58e.jpg (http://s1121.photobucket.com/user/Zynab_ms/media/IMG_8273_zpsb4b0d58e.jpg.html)
ثم يوضع في قالب الكب كيك اوراق البليسيه
ويوزع فيها الخليط
http://i1121.photobucket.com/albums/l507/Zynab_ms/IMG_8275_zps638c4c01.jpg (http://s1121.photobucket.com/user/Zynab_ms/media/IMG_8275_zps638c4c01.jpg.html)
ثم يوزع فوقه الجبن المبشور ورشة زعتر ويزين بالبصل الاخضر
وبمكعبات الطماطم والفلفل الحلو وشرائح الزيتون
http://i1121.photobucket.com/albums/l507/Zynab_ms/IMG_8278_zps0ff4699b.jpg (http://s1121.photobucket.com/user/Zynab_ms/media/IMG_8278_zps0ff4699b.jpg.html)
ويوضع في الرف الاوسط لفرن ناره متوسطة، مشتعلة من اسفل
لمدة 15 دقيقة ثم يحمر من اعلى ويخرج من الفرن
http://i1121.photobucket.com/albums/l507/Zynab_ms/IMG_8313_zps0a9d9421.jpg (http://s1121.photobucket.com/user/Zynab_ms/media/IMG_8313_zps0a9d9421.jpg.html)
http://i1121.photobucket.com/albums/l507/Zynab_ms/IMG_8325_zpsd68e5c5d.jpg (http://s1121.photobucket.com/user/Zynab_ms/media/IMG_8325_zpsd68e5c5d.jpg.html)
صحتين وعافية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كب كيك الخضار المقلية
http://i1121.photobucket.com/albums/l507/Zynab_ms/IMG_8325_zpsd68e5c5d.jpg (http://s1121.photobucket.com/user/Zynab_ms/media/IMG_8325_zpsd68e5c5d.jpg.html)
الموضوع من ارشيف وصفاتي
المقادير:
2 بيض - رشة ملح - قطرات عصير ليمون - كوب حليب - 1/2 كوب زيت
- ا ملعقة طعام بيكنج بودر - 2 كوب دقيق - 1/2 كوب جبن شيدر
- 1/2 كوب جبن الموتزريلا رشة زعتر
- مكعبات بطاطا مقلية - مكعبات كوسا مقلية - مكعبات باذنجان مقلية
- مكعبات بصل مقلية - بصل اخضر مفروم - شرائح زيتون اخضر واسود
- مكعبات فلفل حلو والاجمل لو يكون فلفل ملون - مكعبات طماطم منزوعة اللب
- قليل من البقدونس - قليل من ورقات الريحان.
يمكن اضافة مكعبات دجاج مقلية أو مشوية
الطريقة:
تخلط الخضار المقلية مع بعضها
http://i1121.photobucket.com/albums/l507/Zynab_ms/IMG_8267_zps40df52d7.jpg (http://s1121.photobucket.com/user/Zynab_ms/media/IMG_8267_zps40df52d7.jpg.html)
يخفق البيض مع رشة الملح وقطرات عصير الليمون
ثم يضاف له الزيت والحليب ويخلط
ثم يضاف له البيكنج بودر والدقيق ويخلط حتى يتجانس
ثم يضاف للخليط الجبن ويخلط
http://i1121.photobucket.com/albums/l507/Zynab_ms/IMG_8264_zps203e96d8.jpg (http://s1121.photobucket.com/user/Zynab_ms/media/IMG_8264_zps203e96d8.jpg.html)
ثم يضاف للخليط رشة الزعتر والخضار ويخلط
http://i1121.photobucket.com/albums/l507/Zynab_ms/IMG_8273_zpsb4b0d58e.jpg (http://s1121.photobucket.com/user/Zynab_ms/media/IMG_8273_zpsb4b0d58e.jpg.html)
ثم يوضع في قالب الكب كيك اوراق البليسيه
ويوزع فيها الخليط
http://i1121.photobucket.com/albums/l507/Zynab_ms/IMG_8275_zps638c4c01.jpg (http://s1121.photobucket.com/user/Zynab_ms/media/IMG_8275_zps638c4c01.jpg.html)
ثم يوزع فوقه الجبن المبشور ورشة زعتر ويزين بالبصل الاخضر
وبمكعبات الطماطم والفلفل الحلو وشرائح الزيتون
http://i1121.photobucket.com/albums/l507/Zynab_ms/IMG_8278_zps0ff4699b.jpg (http://s1121.photobucket.com/user/Zynab_ms/media/IMG_8278_zps0ff4699b.jpg.html)
ويوضع في الرف الاوسط لفرن ناره متوسطة، مشتعلة من اسفل
لمدة 15 دقيقة ثم يحمر من اعلى ويخرج من الفرن
http://i1121.photobucket.com/albums/l507/Zynab_ms/IMG_8313_zps0a9d9421.jpg (http://s1121.photobucket.com/user/Zynab_ms/media/IMG_8313_zps0a9d9421.jpg.html)
http://i1121.photobucket.com/albums/l507/Zynab_ms/IMG_8325_zpsd68e5c5d.jpg (http://s1121.photobucket.com/user/Zynab_ms/media/IMG_8325_zpsd68e5c5d.jpg.html)
صحتين وعافية