لوتي
05-22-2014, 03:38 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/goodheele.gif
السلام عليكم
سمك السردين المشوي
المكونات
سمك سردين
للتتبيل
ملح - ثوم مهروس - كسبر مطحون - كمون حوت [المقادير حسب كمية السمك]
الطريقة
يتبل السمك في مقادير التتبيلة ويترك قليلا
http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/1_zps7d846d01.jpg (http://s1163.photobucket.com/user/Lotte2012/media/1_zps7d846d01.jpg.html)
ندهن الشوية بقليل من الزيت حتى لا يلتصق السمك ثم نضع السمك في الشواية ويشوى على النار حتى ينضج
http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/2_zpsbe0ebf17.jpg (http://s1163.photobucket.com/user/Lotte2012/media/2_zpsbe0ebf17.jpg.html)
ويقدم
http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/3_zpsf6baeb42.jpg (http://s1163.photobucket.com/user/Lotte2012/media/3_zpsf6baeb42.jpg.html)
http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/5_zps3549d637.jpg (http://s1163.photobucket.com/user/Lotte2012/media/5_zps3549d637.jpg.html)
القيمة الغدائية
تحتوي هده الوصفة على البروتين - اليود - الأوميغا 3- الكالسيوم والله أعلم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/ly2.gif
السلام عليكم
سمك السردين المشوي
المكونات
سمك سردين
للتتبيل
ملح - ثوم مهروس - كسبر مطحون - كمون حوت [المقادير حسب كمية السمك]
الطريقة
يتبل السمك في مقادير التتبيلة ويترك قليلا
http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/1_zps7d846d01.jpg (http://s1163.photobucket.com/user/Lotte2012/media/1_zps7d846d01.jpg.html)
ندهن الشوية بقليل من الزيت حتى لا يلتصق السمك ثم نضع السمك في الشواية ويشوى على النار حتى ينضج
http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/2_zpsbe0ebf17.jpg (http://s1163.photobucket.com/user/Lotte2012/media/2_zpsbe0ebf17.jpg.html)
ويقدم
http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/3_zpsf6baeb42.jpg (http://s1163.photobucket.com/user/Lotte2012/media/3_zpsf6baeb42.jpg.html)
http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/5_zps3549d637.jpg (http://s1163.photobucket.com/user/Lotte2012/media/5_zps3549d637.jpg.html)
القيمة الغدائية
تحتوي هده الوصفة على البروتين - اليود - الأوميغا 3- الكالسيوم والله أعلم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/ly2.gif