زينب محمد
06-16-2014, 09:02 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سلطة فواكه
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpf1/t1.0-9/10390318_728609267211352_6738880366441746500_n.jpg
المكونات:
انواع من الفاكهة بأي كمية تفضليها
تفاح - كمثرى - موز - اناناس - كرز - كيوي - فراولة
- خوخ - برتقال - يوسفي - حبات عنب - حبات لوز.
من الممكن اضافة المانجا والقراصيا
الطريقة:
يعصر بعض البرتقال و يوضع عصيره في طبق
ثم تقطع برتقالات اخرى و حبات اليوسفي إلى قطع صغيرة
ثم يضافوا إلى العصير في الطبق
ثم يقطع التفاح و الكمثري إلى مكعبات صغيرة و يضافوا إلى المواد السابقة ايضاً
و بهذه الطريقة لا يسود لونها
ثم يقطع الأناناس و الكيوي و الخوخ و الفراولة ايضاً إلى مكعبات صغيرة
و يضافوا إلى المواد السابقة تقطع حبات الكرز إلى انصاف و تضاف ايضاً.
توضع حبات العنب في ماء مغلي لمدة دقيقتين أو ثلاث ثم تخرج و تقشر
ثم تقطع إلى انصاف مع التخلص من بذورها و تضاف إلى الخليط.
ثم اخيراً تقطع حبات الموز إلى قطع صغيرة و تضاف إليهم و تخلط معهم
ثم توضع هذه السلطة في الثلاجة حتى تبرد
كذلك توضع حبات اللوز في ماء مغلي لمدة خمس دقائق
ثم تصفى و تقشر و تغسل بالماءو تزين بها السلطة وتقدم
ملاحظة:
من الممكن الاستغناء عن العصير و استبداله بصلصة مكونة من الزبادي و العسل.
في العادة احضر هذه السلطة بكمية قليلة من عصير البرتقال
لكي يمنع اسوداد لون الفاكهة والباقي عصير المانجو
ولكن لأنها مشاركة في مسابقة صحية استعملت عصير برتقال طبيعي
صحتين وعافية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سلطة فواكه
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpf1/t1.0-9/10390318_728609267211352_6738880366441746500_n.jpg
المكونات:
انواع من الفاكهة بأي كمية تفضليها
تفاح - كمثرى - موز - اناناس - كرز - كيوي - فراولة
- خوخ - برتقال - يوسفي - حبات عنب - حبات لوز.
من الممكن اضافة المانجا والقراصيا
الطريقة:
يعصر بعض البرتقال و يوضع عصيره في طبق
ثم تقطع برتقالات اخرى و حبات اليوسفي إلى قطع صغيرة
ثم يضافوا إلى العصير في الطبق
ثم يقطع التفاح و الكمثري إلى مكعبات صغيرة و يضافوا إلى المواد السابقة ايضاً
و بهذه الطريقة لا يسود لونها
ثم يقطع الأناناس و الكيوي و الخوخ و الفراولة ايضاً إلى مكعبات صغيرة
و يضافوا إلى المواد السابقة تقطع حبات الكرز إلى انصاف و تضاف ايضاً.
توضع حبات العنب في ماء مغلي لمدة دقيقتين أو ثلاث ثم تخرج و تقشر
ثم تقطع إلى انصاف مع التخلص من بذورها و تضاف إلى الخليط.
ثم اخيراً تقطع حبات الموز إلى قطع صغيرة و تضاف إليهم و تخلط معهم
ثم توضع هذه السلطة في الثلاجة حتى تبرد
كذلك توضع حبات اللوز في ماء مغلي لمدة خمس دقائق
ثم تصفى و تقشر و تغسل بالماءو تزين بها السلطة وتقدم
ملاحظة:
من الممكن الاستغناء عن العصير و استبداله بصلصة مكونة من الزبادي و العسل.
في العادة احضر هذه السلطة بكمية قليلة من عصير البرتقال
لكي يمنع اسوداد لون الفاكهة والباقي عصير المانجو
ولكن لأنها مشاركة في مسابقة صحية استعملت عصير برتقال طبيعي
صحتين وعافية