[ مشاركة في مسابقة وصفات بأقل السعرات ] بيوريه المشمش مع الفواكه من مطبخ لوتي

[لوتي]

السلام عليكم


بيوريه المشمش مع الفواكه

المقادير


10 حبات مشمش منزوعة النوى – ماء – 2 ملعقة كبيرة سكر

– ملعقة ونصف نشا – ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

– ملعقة صغيرة بشر برتقال – قليل من الماء البارد لتذويب النشا - 2 كوب وربع ماء


فواكه عبارة عن

2 حبة ميوي – حبتين موز – حبة تفاح أخضر – حبة تفاح أحمر ( مقطعات مكعبات)

للتزيين


فستق مجروش


الطريقة

نضع الماء والمشمش في الخلاط ونطحنهم حتى الحصول على مزيج ناعم نضعه على النار مع السكر


http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/1_zpsdbdf27c5.jpg (http://s1163.photobucket.com/user/Lotte2012/media/1_zpsdbdf27c5.jpg.html)



عندما تسخن وتبدأ في الغليان نضيف النشا مذوب في قليل من الماء البارد ونحرك حتى يغلي المزيج ويتماسك

http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/3_zps761aeea0.jpg (http://s1163.photobucket.com/user/Lotte2012/media/3_zps761aeea0.jpg.html)



نطفي النار ونضيف الفانيليا وبرش البرتقال

ونتركهم دقائق حتى تهدأ حراراته

عندها نضيف الفواكه و نحرك البيوريه ونضعه في كؤوس التقديم

ويبرد في الثلاجة




http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/2_zps1ea66b34.jpg (http://s1163.photobucket.com/user/Lotte2012/media/2_zps1ea66b34.jpg.html)





http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/6_zpsd4f4f51f.jpg (http://s1163.photobucket.com/user/Lotte2012/media/6_zpsd4f4f51f.jpg.html)




http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/5_zps7f31b8cf.jpg (http://s1163.photobucket.com/user/Lotte2012/media/5_zps7f31b8cf.jpg.html)





يحتوي البيوريه على

الألياف - الحديد - البوتاسيوم - فيتامين c والله أعلم

[luba]

ماااشااااء الله طريقة حلوة
وتقديم رااائع عجبتني الطريقة هلللبه
جاري الحفظ بارك الله فيك ربي مايحرمنا من طلتك
تم التقييم لي عودة لتقييمك

[لوتي]

وفيكي بارك الله لبون علي تشجيعك وردك