نسمه ليبيه
07-06-2014, 05:49 AM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/untitled17.gif
السلام عليكم ..
كيف حال اخواتى .الدبله هذى من الحلويات المفضله عندى..ونقدمها مع التمر والحليب. واى حد يذوقها يسال عنها
للمقادير والطريقه
المقادير:-
3أكواب دقيق نص كوب زبده او 125 جرام
نصف كوب ماء زهر
رشة ملح
ومقدار من الماء العادى
الطريقه
نبشر الزبده فوق الدقيق ونبسها بايدينا تمام ونضيف ماء الزهر ورشة الملح
وبعدين نضيف الماء ونعجن حتى نحصل على عجينه متماسكه
http://im84.gulfup.com/DpJL42.jpg (http://www.gulfup.com/?cScxjU)
نقسمها لكور اكبر قليلا من حجم البيضه ونتركها ترتاح نصف ساعه
http://im84.gulfup.com/fcvhac.jpg (http://www.gulfup.com/?DeK5uV)
ناخذ كل كره ونفردها بالنشا
http://im84.gulfup.com/5J5Dkh.jpg (http://www.gulfup.com/?fpj8fY)
وبعدين نضعها على صاج ساخن لمدة ثلاث ثوانى او اربعه بحيث تنشف فقط ولايتغير لونها ونغطيها
(اسفه لم اصور هذه الخطوه) نلف كل وحده زى العصا
http://im84.gulfup.com/1cv8oy.jpg (http://www.gulfup.com/?iiwZuL)
نقطعها بشكل مائل ونقليها
http://im84.gulfup.com/kua8WV.jpg (http://www.gulfup.com/?8ojMno)
ونضعها فى الشراب ونخليها فيه حتى نقلى المجموعه الاخرى وهكذاونرش عليها سمسم محمص
http://im84.gulfup.com/kbcZ8Q.jpg (http://www.gulfup.com/?oW3cE4)
وهذا تطبيق قديم ليا
http://im84.gulfup.com/EvL8Q4.jpg (http://www.gulfup.com/?Jy3Xlb)
ملاحظه:- لما تفرديها بالنشا ماترقيهش زى البوريك لانى مره رقيتها واجد لما جيت بنرفعها تمددت معايا
نتمنى تعجبكم وطبعا الوصفه مغربيه
السلام عليكم ..
كيف حال اخواتى .الدبله هذى من الحلويات المفضله عندى..ونقدمها مع التمر والحليب. واى حد يذوقها يسال عنها
للمقادير والطريقه
المقادير:-
3أكواب دقيق نص كوب زبده او 125 جرام
نصف كوب ماء زهر
رشة ملح
ومقدار من الماء العادى
الطريقه
نبشر الزبده فوق الدقيق ونبسها بايدينا تمام ونضيف ماء الزهر ورشة الملح
وبعدين نضيف الماء ونعجن حتى نحصل على عجينه متماسكه
http://im84.gulfup.com/DpJL42.jpg (http://www.gulfup.com/?cScxjU)
نقسمها لكور اكبر قليلا من حجم البيضه ونتركها ترتاح نصف ساعه
http://im84.gulfup.com/fcvhac.jpg (http://www.gulfup.com/?DeK5uV)
ناخذ كل كره ونفردها بالنشا
http://im84.gulfup.com/5J5Dkh.jpg (http://www.gulfup.com/?fpj8fY)
وبعدين نضعها على صاج ساخن لمدة ثلاث ثوانى او اربعه بحيث تنشف فقط ولايتغير لونها ونغطيها
(اسفه لم اصور هذه الخطوه) نلف كل وحده زى العصا
http://im84.gulfup.com/1cv8oy.jpg (http://www.gulfup.com/?iiwZuL)
نقطعها بشكل مائل ونقليها
http://im84.gulfup.com/kua8WV.jpg (http://www.gulfup.com/?8ojMno)
ونضعها فى الشراب ونخليها فيه حتى نقلى المجموعه الاخرى وهكذاونرش عليها سمسم محمص
http://im84.gulfup.com/kbcZ8Q.jpg (http://www.gulfup.com/?oW3cE4)
وهذا تطبيق قديم ليا
http://im84.gulfup.com/EvL8Q4.jpg (http://www.gulfup.com/?Jy3Xlb)
ملاحظه:- لما تفرديها بالنشا ماترقيهش زى البوريك لانى مره رقيتها واجد لما جيت بنرفعها تمددت معايا
نتمنى تعجبكم وطبعا الوصفه مغربيه