[ مشاركة في مسابقة مشقشقات سفرتنا الرمضانية ]كرات البطاطا بالجبنة من مطبخ الصابرة

[الصابرة]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/untitlkrk.gif



السلام عليكم

كرات البطاطا بالجبنة

الطريقة

تأخذي حبات بطاطا وتسلقيها حتى النضج التام ثم تقشر وتهرس

ويضاف لها معدنوس مدقوق مع ثومة وملح وبهارات على حسب ماترغبي وتخلط مع بعض

ثم يضاف لها صفار بيضة او اكثر على حسب كمية البطاطا واذا حسيتيها رطبة ضيفي لها خبزة مرحية


https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xap1/t1.0-9/10409785_477623799038699_8180952154422592074_n.jpg


جهزي جبن موتزريلا مقطع مكعبات


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpf1/t1.0-9/10464143_477623819038697_7848690824921225482_n.jpg



وخوذي كمية من البطاطا وافرديها في يدك ثم ضعي قطعة الجبن ولمي البطاطا عليها حتى يكمل المقدار
غطسي الكرات في بياض البيض مضاف له رشة ملح ثم خبز مرحي ضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى لاتتفترش منك عند القلي


https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xap1/t1.0-9/10505487_477623829038696_7717789730603496445_n.jpg



https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpf1/t1.0-9/10476257_477623879038691_850373126203193836_n.jpg



وتقدم ساخنة للحصول على جبن سايح
يمكن تغير الحشو باي نوع من اللحوم


https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xfp1/t1.0-9/10411185_477623902372022_3338396058177936461_n.jpg



https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpa1/t1.0-9/10502420_477623905705355_4057927760217796675_n.jpg

[أم خديجه]

ماشاء الله صبورة
منظر الجبنه ايسهف
مني احلي نجووووووووووووم

[الصابرة]

اسعدني مرورك حبيبة

[بنت حواء]

ماشااااااااء الله كويرات يااااخذو العقل
والجبنة كيف نازلة يمممممي
تسلم يديك وصحة وعافية على اللي كلوه
لك مني 5 نجووووووووم

[نسمه ليبيه]

تسهف روعه لاقوة الا بالله

[luba]

روووعه تسلم الايادي ماشاء الله
اخر صحن يخوخم
حبيت اضافة المعدنوس والتوم المدقوق
تم التقييم منورة المنتدي

[الصابرة]

مشكورات وخياتي وبارك الله فيكن
اسعدتني ردودكن

[نادرين]

ماشاء على الوصفة
جارى التطبيق ان شاء الله

[نسيبة]

بارك الله فيك