المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [ مشاركة في مسابقة معجنات شهر الخيرات ] الغريبة الحارة من مطبخ لوبا



luba
07-08-2014, 08:30 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/olo.gif



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


الغريبة الحارة


http://im84.gulfup.com/aWEECu.jpg (http://www.gulfup.com/?vKWTLe)



العجين :


2 كوب دقيق - 4\1 ربع كوب زبدة دائبة

ملعقة صغيرة سكر - رشة ملح

ملعقة صغيرة خميرة سريعة

2 ملعقة كبيرة حليب بودر

ماء دافئ للعجن

تخلط كل المقادير مع بعضها حتي نتحصل علي عجينة متماسكة

وتترك حتي ترتاح


http://im82.gulfup.com/Pg8XM9.jpg (http://www.gulfup.com/?LI34CK)




الحشو :

حشيتها بنوعين

الاول : كيما عادية

الثاني : بيض مسلوق - فلفل حلو - جبنة مثلثات

بصل مفروم ناعم - هريسة


http://im82.gulfup.com/I4Ff6a.jpg (http://www.gulfup.com/?ViWVAi)



http://im82.gulfup.com/gdKWsh.jpg (http://www.gulfup.com/?scic6t)




تفرد العجينة بالعصا

تقطع دوائر بالقطاعة وانت تتحكمي في حجمها

نضع عليها الحشوة

http://im82.gulfup.com/g73k5X.jpg (http://www.gulfup.com/?NJyzVa)




ثم نلم العجين علي بعضه

http://im82.gulfup.com/T6umTI.jpg (http://www.gulfup.com/?mNWIYv)



تغمس في البيض بالفلفل الاسود والملح

ثم تغمس في الخبزة المرحية ونضع عليها شريحة زيتون


تدخل الفرن علي حرارة 230 درجة مئوية من اسفل

بعد نضجها من اسفل تحمر من اعلي

http://im82.gulfup.com/0DcqIP.jpg (http://www.gulfup.com/?ie0xn0)




http://im82.gulfup.com/JynGVu.jpg (http://www.gulfup.com/?iqlKK5)



http://im82.gulfup.com/tBCjIm.jpg (http://www.gulfup.com/?MN1xjs)



http://im84.gulfup.com/5tQvJQ.jpg (http://www.gulfup.com/?avi7C4)



اتمني ان تنال اعجابكم

barney
07-08-2014, 08:44 PM
بسم الله ماشاء الله .... يسلمووو لوبا وتستاهلي التقييم

المصراتيه
07-08-2014, 09:13 PM
ماشاءالله غريبة تاخد العقل
يعطيك الصحه وبارك الله فيك
والتقيم مباش جاري تطبيقها بادن الله

نسمه ليبيه
07-08-2014, 11:11 PM
يسلموا ايديك بس ماقلتيش اما احلى طلعت الحشوه الاولى والا الثانيهبارك الله فيك وفى ذريتك يارب

أم خديجه
07-09-2014, 03:55 PM
تسلم ايديك

لوتي
07-09-2014, 10:23 PM
ماشاء الله حلوة وفكرتها مميزة
تسلم إيدك
5نجوووم

أمـ ساره
07-10-2014, 01:01 AM
ماشاء الله غريبة تجي في الخاطر
عجبتني وبقوة وان شاء الله نجربها
بالهني عليكم وللأسف التقييم ما يمشي
سلمت ايديات وتستاهلي النجيمات

الصابرة
07-10-2014, 07:09 AM
ماشاءالله
سلم دياتك ويعطيك الصحة والاحلى الحشوة الثانية اعجبتني وبقوة
جاري التطبيق

نجوي
07-10-2014, 10:55 AM
تسلم الايادي يالوبا احلي تقييييم

ام تسنيم و نائلة
07-10-2014, 04:44 PM
و الله تقولي حلوة حلوة هههه تسلمي يالغالية

بنت حواء
07-11-2014, 12:31 PM
ماشااااااااء الله على الابدااااااااع
منظرها تقول غريبة بالحق رووووعة
يسلمو يديك وصحة وعافية على عويلتك
لك مني 5 نجوووووم

الروضة
07-12-2014, 07:37 AM
يسلموا

سهر الليل
07-12-2014, 07:25 PM
ما شاء الله ... الحقيقة جربتها وطلعت تحفة سلم الايديات

نادرين
07-17-2014, 05:58 AM
يسلمو ايديك اختى
جارى التطبيق

كيميائيه
07-17-2014, 06:15 AM
ماشاء الله روووووعه

نسيبة
09-09-2014, 11:05 PM
بارك الله فيك

luba
09-14-2014, 04:07 AM
بارك الله فيكم ربي يسعد ايامكم
اسعدتوني بمروركم ربي يدم هاللمه الطيبة

ميرولاكى
10-30-2014, 08:09 AM
تسلم الايااااادى
صحتين والف عافيه
شفتها بس ماشجعتنيش لكن طالعه منك انت غيررررررر
جارى التطبيق بادن الله

luba
12-04-2014, 04:17 PM
هلا ميرو اسعدني مرورك والله قنينه جربيها حتي اني كيفك
لين خواتي شجعوني نجربها وعجبتني وعجبت صغاري اللي مايعجبهم العجب

نورسين محمد
01-19-2015, 10:38 AM
يسلمو يديك ويعطيك الصحة وان شاء الله بنجربها

luba
01-19-2015, 06:31 PM
هلا بيك نورسين ربي يسلمك وبيش تورينا تطبيقك وتنورينا بيه في
قسم الاطباق المجربه ويارب تنال اعجابكم

الترياق
01-19-2015, 09:39 PM
تسلم الأيادي لوبا شكلها حلو و أنيق.

slma
07-08-2015, 05:54 PM
تسلم ايدياتك
جربته طريقه حلوة ...بنتي صغيرة عقله غريبه من شفت شكلها وهي تقول غريبه

فاطمه الفرجانى
08-08-2015, 07:33 PM
ماشاء الله