كيميائيه
07-16-2014, 07:40 PM
http://im60.gulfup.com/7kGbZP.jpg (http://www.gulfup.com/?KEI9Oh)
بانيه الدجاج
المقادير
صدور دجاج مقطعه شرائح دائريه كل صدر
يعطى قطعتين تفتح تدق بالمطرقه
مثل البفتيك لنحصل عل شرائح دائريه قليله السمك
اذا تبيه كمقبل بسيط قصيها شرائح صغيرة
مع مراعاة حجم الخبز اللى تبى تحشى فيه
نصف كوب ماستردة
زبادى
ملعقه زيت+ملعقه خل+ملعقه عصير ليمون
رشه ملح وفلفل اكحل
اى نوع خبز لعمل السندوتشات مثل الفاهيته او خبز البرجر بالنسبه لى استخدمت خبز الكسكاس
الطريقه
يتبل اللحم المشرح والمدقوق فى خلطه المستردة
والزبادى والخل الليمون مع الملح والبهار ولاتكثرى لان المستردة فيها ملح
تترك الخلطه يوم كامل فى الثلاجه
اغطسى الشرائح فى البيض ثم فى الخبز البشور
يقلى فى زيت غزير على حرارة متوسطه ولاياخذ وقت طويل لان التتبيله تخلية ينضج بسرعه
http://im45.gulfup.com/rbhGHH.jpg (http://www.gulfup.com/?rqIjTb)
جهزى الخبز وانا استخدمت خبز الكسكاس لان حبه الخبز صغيرة وخفيفه
http://im60.gulfup.com/O7orP1.jpg (http://www.gulfup.com/?grbzpe)
http://im70.gulfup.com/3CcDuC.jpg (http://www.gulfup.com/?mHrONw)
http://im74.gulfup.com/sCYHqv.jpg (http://www.gulfup.com/?fDFK6O)
تحشى كل شريحه بانيه فى الخبز مع قطعة سلطه وحبه طماطم ومن الاعلى قليل من المايونيز
http://im63.gulfup.com/7Cb0Tx.jpg (http://www.gulfup.com/?v6PYw7)
بانيه الدجاج
المقادير
صدور دجاج مقطعه شرائح دائريه كل صدر
يعطى قطعتين تفتح تدق بالمطرقه
مثل البفتيك لنحصل عل شرائح دائريه قليله السمك
اذا تبيه كمقبل بسيط قصيها شرائح صغيرة
مع مراعاة حجم الخبز اللى تبى تحشى فيه
نصف كوب ماستردة
زبادى
ملعقه زيت+ملعقه خل+ملعقه عصير ليمون
رشه ملح وفلفل اكحل
اى نوع خبز لعمل السندوتشات مثل الفاهيته او خبز البرجر بالنسبه لى استخدمت خبز الكسكاس
الطريقه
يتبل اللحم المشرح والمدقوق فى خلطه المستردة
والزبادى والخل الليمون مع الملح والبهار ولاتكثرى لان المستردة فيها ملح
تترك الخلطه يوم كامل فى الثلاجه
اغطسى الشرائح فى البيض ثم فى الخبز البشور
يقلى فى زيت غزير على حرارة متوسطه ولاياخذ وقت طويل لان التتبيله تخلية ينضج بسرعه
http://im45.gulfup.com/rbhGHH.jpg (http://www.gulfup.com/?rqIjTb)
جهزى الخبز وانا استخدمت خبز الكسكاس لان حبه الخبز صغيرة وخفيفه
http://im60.gulfup.com/O7orP1.jpg (http://www.gulfup.com/?grbzpe)
http://im70.gulfup.com/3CcDuC.jpg (http://www.gulfup.com/?mHrONw)
http://im74.gulfup.com/sCYHqv.jpg (http://www.gulfup.com/?fDFK6O)
تحشى كل شريحه بانيه فى الخبز مع قطعة سلطه وحبه طماطم ومن الاعلى قليل من المايونيز
http://im63.gulfup.com/7Cb0Tx.jpg (http://www.gulfup.com/?v6PYw7)