[ كفتة السردينا أو المعمول المالح ] من مطبخ الترياق

[الترياق]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته.




اليوم جايبتلكم شكل جديد للكفتة و بالسردينا ,, أن شاء الله تعجبكم فكرة الشكل و فكرة السردينا ككفتة.

http://up.arabseyes.com/uploads2013/28_01_15142248361559531.jpg (http://up.arabseyes.com/) العاب (http://games.arabseyes.com/)

كفتة السردينا أو المعمول المالح.

[/URL]http://up.arabseyes.com/uploads2013/31_01_15142271271969991.jpg (http://up.arabseyes.com/) العاب (http://games.arabseyes.com) العاب (http://games.arabseyes.com/)
[U]المكونات:-
1. بطاطا مطبوخة و مهروسة.
2. بيض.
3. خبزة مدقوقة.
4. سمك سردينة (يمكن تستخدميها طازة يعني اتبليها و تقليها,, أو تستخدمي الجاهزة المعلبة)
5.بصل+ ثوم+طماطم+كمون حوت+خل+بزار (عشان تتبيلة السمك)
6.جبنة شرائح+خيار+طماطم أخضر+شرائح زيتون(عشان التزيين)



الطريقة.

1. ناخذ سمك السردينا و نفتته تفتيت وسط يعني مايكونش مهروس واجد ,, أنحط زيت في طاجين و أنحمس فيه البصل و الثوم و الطماطم و أنضيف عليهن السردينا المفتتة و أنتبلهن بالثوم و الخل وكمون الحوت.



http://up.arabseyes.com/uploads2013/28_01_15142248103959661.jpg (http://up.arabseyes.com/) العاب (http://games.arabseyes.com/)


2. نخلط البطاطا المهروسة مع السردينا و البيض و أنضيف الخبزة المدقوقة شوي شوي لين يتماسك الخليط و يكون سهل أنك أتكوريه.



http://up.arabseyes.com/uploads2013/28_01_15142248103966052.jpg (http://up.arabseyes.com/) العاب (http://games.arabseyes.com/)





3. أنكور كل المقدار و أنحطه في الخبزة المدقوقة مره ثانيةو ناخذ الطرف الخاص بتشكيل المعمول ,, و ناخذ كل كورة و أنحطها في الطرف و نضغط عليها كويس و نضغط عشان أنشكل حفرة في المنتصف ,,عشان تأخذ شكل المعمول.



http://up.arabseyes.com/uploads2013/28_01_15142248103975873.jpg (http://up.arabseyes.com/) العاب (http://games.arabseyes.com/)

http://up.arabseyes.com/uploads2013/28_01_15142248103985194.jpg (http://up.arabseyes.com/) العاب (http://games.arabseyes.com/)

http://up.arabseyes.com/uploads2013/28_01_15142248103993245.jpg (http://up.arabseyes.com/) العاب (http://games.arabseyes.com/)



4. بعد التشكيل حنعاود انغمسها في الخبزة عشان ماتتفترشش في القلي و انستفها في سفرة مرشوشة بالخبزة و أنحطها في الثلاجة لمدة نص ساعه قبل القلي.



http://up.arabseyes.com/uploads2013/28_01_1514224810400096.jpg (http://up.arabseyes.com/) العاب (http://games.arabseyes.com/)


http://up.arabseyes.com/uploads2013/28_01_1514224810401357.jpg (http://up.arabseyes.com/) العاب (http://games.arabseyes.com/)


5. أنطلعها من الثلاجة و نقليها علي نار متوسطة و أتكون مغمورة في الزيت ألي أن تتحمر.



http://up.arabseyes.com/uploads2013/28_01_15142248104027498.jpg (http://up.arabseyes.com/) العاب (http://games.arabseyes.com/)

http://up.arabseyes.com/uploads2013/28_01_15142248104041289.jpg (http://up.arabseyes.com/) العاب (http://games.arabseyes.com/)


6. بعد القلي أنجي للتزين ,, أنقطع الطماطم و الخيار لمربعات و أنقص جبنة الشرائح مربعات و أنحطها في الحفرة اللي في المنتصف و أنحط قطعه طماطم و قطعة خيار و شريحة زيتون ,, زي ما في الصور.



http://up.arabseyes.com/uploads2013/28_01_151422481040486910.jpg (http://up.arabseyes.com/) العاب (http://games.arabseyes.com/)

http://up.arabseyes.com/uploads2013/28_01_151422481040560611.jpg (http://up.arabseyes.com/) العاب (http://games.arabseyes.com/)

http://up.arabseyes.com/uploads2013/28_01_151422481040665912.jpg (http://up.arabseyes.com/) العاب (http://games.arabseyes.com/)


و أخيراً تمتعو بالطعم و يارب تعجبكم الفكرة و أن شاء الله الشكل يكون جديد.

http://up.arabseyes.com/uploads2013/28_01_15142248361577022.jpg (http://up.arabseyes.com/) العاب (http://games.arabseyes.com/)

http://up.arabseyes.com/uploads2013/28_01_15142248361585873.jpg (http://up.arabseyes.com/) العاب (http://games.arabseyes.com/)


http://up.arabseyes.com/uploads2013/28_01_15142248361593064.jpg (http://up.arabseyes.com/) العاب (http://games.arabseyes.com/)

http://up.arabseyes.com/uploads2013/28_01_15142248361600055.jpg (http://up.arabseyes.com/) العاب (http://games.arabseyes.com/)


دعواتكن لي بالعفو و العافية و حسن الخاتمة.




http://up.arabseyes.com/uploads2013/19_01_15142170337086881.jpg (http://up.arabseyes.com/) العاب (http://games.arabseyes.com/)




http://up.arabseyes.com/uploads2013/29_08_13137773508083592.gif (http://up.arabseyes.com/)


http://up.arabseyes.com/uploads2013/29_08_13137773508087523.gif (http://up.arabseyes.com/)

http://up.arabseyes.com/uploads2013/29_08_13137773508091924.gif (http://up.arabseyes.com/)

[زوبة الطيوبة الحبوبة]

ماشاء الله
وصفة حلوة وفكرة القالب جديدة وقنينة
يسلموا ايديك وربي يعطيك الصحة والعافية ان شاء الله..

[رميساء]

وعليكم السلام ورحمة الله
ماشاء الله عليك
ومشكورة على الصور
بالعافية عليكم
الى التقييم

[الترياق]

ماشاء الله
وصفة حلوة وفكرة القالب جديدة وقنينة
يسلموا ايديك وربي يعطيك الصحة والعافية ان شاء الله..

اللهم أجمعيين زوبة الحبوبة و أسعدني مرورك و كلماتك الذواقه,, الله يحفظك و يسعدك

[الترياق]

وعليكم السلام ورحمة الله
ماشاء الله عليك
ومشكورة على الصور
بالعافية عليكم
الى التقييم




اجمعيين يارب رميساء شكراً لتواجدك الكريم و لكرمك في التقيم الله يحفظك و يسعدك ان شاء الله.

[لوتي]

وعليكم السلام
طريقة تشكيل روووعة وجديدة
تسلم إيدياتك
5نجيمات

[نسيبة]

بارك الله فيك احلى 5خمسات نجمات لك اخية

[الترياق]

وعليكم السلام
طريقة تشكيل روووعة وجديدة
تسلم إيدياتك
5نجيمات

الله يسلمك و يسعدك يارب لوتي و شكراً لتواجدك و تقيمك للموضوع

[الترياق]

بارك الله فيك احلى 5خمسات نجمات لك اخية

و فيكي بارك الله أختي نسيبة و ربي يحفظك و يسعدك و شكراً لتواجدك و تقييمك.

[luba]

تسلم ايديك ماشاء الله وفكرة حللللوة ومكوناتها لديده
بارك الله فيك يرحم والديك ويعطيك الصحه

[بنت حواء]

http://up.arabseyes.com/uploads2013/28_01_15142248361600055.jpg


ماشااااااااء الله تبارك الرحمن
وصفة جديدة ورااااااااائعة تضاف لمطبخنا الليبي
يسلمو يديك وصحة وعافية
لك تقييمي و5 نجوووووووم

[الترياق]

تسلم ايديك ماشاء الله وفكرة حللللوة ومكوناتها لديده
بارك الله فيك يرحم والديك ويعطيك الصحه


يسلموووووووووووووو لوبا و اللهم أجمعين علي هالدعوات الحلوة الله يحفظكن جميعاً يارب

[الترياق]

بنت حواء ,, الأروع مرورك في موضوعي ,, لكن كل الود و الله يسعدكن و يحفظكن ياارب

[الصابرة]

ماشاءالله عليك
طريقة حلوة وساهلة للتطبيق طول خصوصا عندي سردينة معلبة
سلم دياتك ويعطيك العافية

[الترياق]

ماشاءالله عليك
طريقة حلوة وساهلة للتطبيق طول خصوصا عندي سردينة معلبة
سلم دياتك ويعطيك العافية

و يعطيك كل ماتتمني ياارب و يسعدك صابرة حبيبة,, تواجدك الأرووع