زينب محمد
06-22-2015, 10:16 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ابواق العجينة المنتفخة
http://i1016.photobucket.com/albums/af288/zynab_m/IMG_5473.jpg (http://s1016.photobucket.com/user/zynab_m/media/IMG_5473.jpg.html)
المكونات:
عجينة منتفخة - مربى مشمش - سكر بني أو سكر عادي
- كريم شانتي فانيليا - كريم شانتي فراولة.
الطريقة:
تخرج العجينة المنتفخة من الثلاجة
http://i1016.photobucket.com/albums/af288/zynab_m/IMG_5426.jpg (http://s1016.photobucket.com/user/zynab_m/media/IMG_5426.jpg.html)
ثم تفرد وتقطع إلى اشرطة
http://i1016.photobucket.com/albums/af288/zynab_m/IMG_5439.jpg (http://s1016.photobucket.com/user/zynab_m/media/IMG_5439.jpg.html)
تلف اشرطة العجين حول الاقماع المعدنية
http://i1016.photobucket.com/albums/af288/zynab_m/IMG_5441.jpg (http://s1016.photobucket.com/user/zynab_m/media/IMG_5441.jpg.html)
ثم تدهن بمربى المشمش وترش بالسكر البني أو السكر العادي
لكي يكسبها لون وطبقة مقرمشة
http://i1016.photobucket.com/albums/af288/zynab_m/IMG_5450.jpg (http://s1016.photobucket.com/user/zynab_m/media/IMG_5450.jpg.html)
ثم تدخل إلى الفرن حتى يشقر لونها
http://i1016.photobucket.com/albums/af288/zynab_m/IMG_5453.jpg (http://s1016.photobucket.com/user/zynab_m/media/IMG_5453.jpg.html)
تخرج الابواق من الفرن وتترك لتبرد
ثم تحشى بخليط كريم شانتي فراولة وكريم شانتي فانيليا
ويمكن ان تحشى باي حشوة اخرى مثل الشوكولا او كريم الشوكولا
أو كريم باتيسيير مخلوط مع كريم شانتي أو كريم ايس كريم
كما يمكن أن تزين بالمكسرات وتقدم باردة
http://i1016.photobucket.com/albums/af288/zynab_m/IMG_5464.jpg (http://s1016.photobucket.com/user/zynab_m/media/IMG_5464.jpg.html)
http://i1016.photobucket.com/albums/af288/zynab_m/IMG_5473.jpg (http://s1016.photobucket.com/user/zynab_m/media/IMG_5473.jpg.html)
صحتين وعافية
لا تنسوني من صالح دعواتكن
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ابواق العجينة المنتفخة
http://i1016.photobucket.com/albums/af288/zynab_m/IMG_5473.jpg (http://s1016.photobucket.com/user/zynab_m/media/IMG_5473.jpg.html)
المكونات:
عجينة منتفخة - مربى مشمش - سكر بني أو سكر عادي
- كريم شانتي فانيليا - كريم شانتي فراولة.
الطريقة:
تخرج العجينة المنتفخة من الثلاجة
http://i1016.photobucket.com/albums/af288/zynab_m/IMG_5426.jpg (http://s1016.photobucket.com/user/zynab_m/media/IMG_5426.jpg.html)
ثم تفرد وتقطع إلى اشرطة
http://i1016.photobucket.com/albums/af288/zynab_m/IMG_5439.jpg (http://s1016.photobucket.com/user/zynab_m/media/IMG_5439.jpg.html)
تلف اشرطة العجين حول الاقماع المعدنية
http://i1016.photobucket.com/albums/af288/zynab_m/IMG_5441.jpg (http://s1016.photobucket.com/user/zynab_m/media/IMG_5441.jpg.html)
ثم تدهن بمربى المشمش وترش بالسكر البني أو السكر العادي
لكي يكسبها لون وطبقة مقرمشة
http://i1016.photobucket.com/albums/af288/zynab_m/IMG_5450.jpg (http://s1016.photobucket.com/user/zynab_m/media/IMG_5450.jpg.html)
ثم تدخل إلى الفرن حتى يشقر لونها
http://i1016.photobucket.com/albums/af288/zynab_m/IMG_5453.jpg (http://s1016.photobucket.com/user/zynab_m/media/IMG_5453.jpg.html)
تخرج الابواق من الفرن وتترك لتبرد
ثم تحشى بخليط كريم شانتي فراولة وكريم شانتي فانيليا
ويمكن ان تحشى باي حشوة اخرى مثل الشوكولا او كريم الشوكولا
أو كريم باتيسيير مخلوط مع كريم شانتي أو كريم ايس كريم
كما يمكن أن تزين بالمكسرات وتقدم باردة
http://i1016.photobucket.com/albums/af288/zynab_m/IMG_5464.jpg (http://s1016.photobucket.com/user/zynab_m/media/IMG_5464.jpg.html)
http://i1016.photobucket.com/albums/af288/zynab_m/IMG_5473.jpg (http://s1016.photobucket.com/user/zynab_m/media/IMG_5473.jpg.html)
صحتين وعافية
لا تنسوني من صالح دعواتكن