زينب محمد
08-28-2015, 08:15 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مربى التين
http://i927.photobucket.com/albums/ad118/Zynab_Mohamed/IMG_4870_zpsr1q4clom.jpg (http://s927.photobucket.com/user/Zynab_Mohamed/media/IMG_4870_zpsr1q4clom.jpg.html)
المقادير:
كيلو تين
- كيلو سكر - عصير نصف ليمونة.
الطريقة:
تغسل حبات التين جيداً ثم تقطع إلى انصاف
ويضاف إليها كمية السكر
ويخلطوا مع بعض
و يتركوا ليلة كاملة في الثلاجة لكي يفرز التين عصارته
http://i927.photobucket.com/albums/ad118/Zynab_Mohamed/IMG_4008_zps4atuarpl.jpg (http://s927.photobucket.com/user/Zynab_Mohamed/media/IMG_4008_zps4atuarpl.jpg.html)
ثم يوضع التين وعصارته على نار متوسطة
http://i927.photobucket.com/albums/ad118/Zynab_Mohamed/IMG_4020_zps2zcboccg.jpg (http://s927.photobucket.com/user/Zynab_Mohamed/media/IMG_4020_zps2zcboccg.jpg.html)
ويترك حتى يغلي عندها يضاف له عصير الليمون
مع رفع الريم كلما تكون على سطحه
http://i927.photobucket.com/albums/ad118/Zynab_Mohamed/IMG_4026_zpsyxn9ldcg.jpg (http://s927.photobucket.com/user/Zynab_Mohamed/media/IMG_4026_zpsyxn9ldcg.jpg.html)
ويترك يغلي لمدة 30 دقيقة بدون تحريك حتى يكون فقاعات
http://i927.photobucket.com/albums/ad118/Zynab_Mohamed/IMG_4041_zps20dc0ta3.jpg (http://s927.photobucket.com/user/Zynab_Mohamed/media/IMG_4041_zps20dc0ta3.jpg.html)
عندها يرفع المربى عن النار
ويحفظ في برطمانات معقمة
وهذا هو شكله النهائي
http://i927.photobucket.com/albums/ad118/Zynab_Mohamed/IMG_4864_zpsnthsmgvi.jpg (http://s927.photobucket.com/user/Zynab_Mohamed/media/IMG_4864_zpsnthsmgvi.jpg.html)
http://i927.photobucket.com/albums/ad118/Zynab_Mohamed/IMG_4870_zpsr1q4clom.jpg (http://s927.photobucket.com/user/Zynab_Mohamed/media/IMG_4870_zpsr1q4clom.jpg.html)
صحتين وعافية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مربى التين
http://i927.photobucket.com/albums/ad118/Zynab_Mohamed/IMG_4870_zpsr1q4clom.jpg (http://s927.photobucket.com/user/Zynab_Mohamed/media/IMG_4870_zpsr1q4clom.jpg.html)
المقادير:
كيلو تين
- كيلو سكر - عصير نصف ليمونة.
الطريقة:
تغسل حبات التين جيداً ثم تقطع إلى انصاف
ويضاف إليها كمية السكر
ويخلطوا مع بعض
و يتركوا ليلة كاملة في الثلاجة لكي يفرز التين عصارته
http://i927.photobucket.com/albums/ad118/Zynab_Mohamed/IMG_4008_zps4atuarpl.jpg (http://s927.photobucket.com/user/Zynab_Mohamed/media/IMG_4008_zps4atuarpl.jpg.html)
ثم يوضع التين وعصارته على نار متوسطة
http://i927.photobucket.com/albums/ad118/Zynab_Mohamed/IMG_4020_zps2zcboccg.jpg (http://s927.photobucket.com/user/Zynab_Mohamed/media/IMG_4020_zps2zcboccg.jpg.html)
ويترك حتى يغلي عندها يضاف له عصير الليمون
مع رفع الريم كلما تكون على سطحه
http://i927.photobucket.com/albums/ad118/Zynab_Mohamed/IMG_4026_zpsyxn9ldcg.jpg (http://s927.photobucket.com/user/Zynab_Mohamed/media/IMG_4026_zpsyxn9ldcg.jpg.html)
ويترك يغلي لمدة 30 دقيقة بدون تحريك حتى يكون فقاعات
http://i927.photobucket.com/albums/ad118/Zynab_Mohamed/IMG_4041_zps20dc0ta3.jpg (http://s927.photobucket.com/user/Zynab_Mohamed/media/IMG_4041_zps20dc0ta3.jpg.html)
عندها يرفع المربى عن النار
ويحفظ في برطمانات معقمة
وهذا هو شكله النهائي
http://i927.photobucket.com/albums/ad118/Zynab_Mohamed/IMG_4864_zpsnthsmgvi.jpg (http://s927.photobucket.com/user/Zynab_Mohamed/media/IMG_4864_zpsnthsmgvi.jpg.html)
http://i927.photobucket.com/albums/ad118/Zynab_Mohamed/IMG_4870_zpsr1q4clom.jpg (http://s927.photobucket.com/user/Zynab_Mohamed/media/IMG_4870_zpsr1q4clom.jpg.html)
صحتين وعافية