slma
04-03-2016, 02:10 PM
دجاج محشي وملفوف في الفرن لذيذ وخفيف
مكونات
صدور دجاج رقيقه ومتبلة ( كل وحدة تتبيلتها خاصه بدجاج)
حشو
بصل مفروم ع نار مع شوية زيت يذبل ونضيف معدنوس مفروم ثم جبنة مثلثاث ثم نعناع مرحي
تغليفه
بيض مخفوق مع ملح وفلفل اسود +خبزة مرحية +دقيق
تحشي صدور بقليل من حشوة وتلف وهكذا لنهاية الكمية
ثم يغلف بدقيق ثم يغمس ببيض ثو خبزة مرحيه ويوضع في طاجين مدهون
بزيت ويستف ويدهن لفات دجاج بزيت من فوق ويوضع في الفرن حتي
يستوي
*يمكن حشوها باصابع بطاطا مقلية وشرائح فلفل حلو واصابع جبنه
مكونات
صدور دجاج رقيقه ومتبلة ( كل وحدة تتبيلتها خاصه بدجاج)
حشو
بصل مفروم ع نار مع شوية زيت يذبل ونضيف معدنوس مفروم ثم جبنة مثلثاث ثم نعناع مرحي
تغليفه
بيض مخفوق مع ملح وفلفل اسود +خبزة مرحية +دقيق
تحشي صدور بقليل من حشوة وتلف وهكذا لنهاية الكمية
ثم يغلف بدقيق ثم يغمس ببيض ثو خبزة مرحيه ويوضع في طاجين مدهون
بزيت ويستف ويدهن لفات دجاج بزيت من فوق ويوضع في الفرن حتي
يستوي
*يمكن حشوها باصابع بطاطا مقلية وشرائح فلفل حلو واصابع جبنه