View RSS Feed

رنيم حمدي

  1. طريقة عمل الثومية

    تلبيةً لرغبات الناس التي تحب تعلم كيفية تحضير المأكولات
    أقدم لكم هذه الأسطر التي تحمل طريقة عمل الثومية ...
    في البداية وفي الخلاط الكهربائي يتم وضع نصف كوب عصير
    ليمون ورأس ثوم مقشر ومهروس وملعقة كبيرة ملح ثم يبدأ
    الخلط ...
    بعد ذلك يضاف تدريجياً كوب زيت نباتي وكوب زيت زيتون ويتم
    الإستمرار في الخفق للوصول إلى قوام شبيه بقوام المايونيز ...
    في النهاية وقبل التقديم يتم وضع الثومية في البراد حتى تجمد
    قليلاً ...
    التصانيف
    Uncategorized
  2. طريقة عمل السينابون

    في موضوعنا هذا سأطرح عليكم طريقة عمل السينابون :
    أولاً يتم خلط في وعاء كبير ملعقة صغيرة خميرة مع ربع
    كوب سكر وكوب حليب وربع كوب زبدة وربع ملعقة صغيرة
    ملح وثلاث أكواب دقيق وبيضة وربع كوب ماء ..
    ما أن يتم التوصل لقوام عجينة متجانسة ومتماسكة يتم
    تغطيتها لمدة ساعة حتى تختمر ...
    بعد أن تختمر يرش على مسطح القليل من الدقيق ويتم
    فرد العجينة ثم يتم دهنها بالزبدة ( مقدار ملعقتين كبيرتين )
    ويوزع فوقها خليط من كوب سكر بني وملعقة كبيرة قرفة ...
    بعد ...
    التصانيف
    Uncategorized