All Blog Entries

إليك طريقة عمل سلطة كراب:
في وعاء كبير اخلطي الكراب
مع الذرة والخيار والفلفل والبصل
الأخضر وباقي الخضار.....
في وعاء آخر امزجي جميع مكونات
الصوص حتى يصبح قوامه متجانسا
وكريمي....
اسكبي الصوص فوق السلطة وقلبي
بلطف حتى تتغلف جميع المكونات....
ضعيها بالثلاجة لمدة 20 دقيقة قبل
التقديم للحصول على أفضل نكهة....

إليك وصفة زهرة بالطحينة على الطريقة الفلسطينية:
قطعي الزهرة إلى وردات متوسطة....
اغسليها جيدا وصفيها....
اخلطيها بأربع ملاعق كبيرة زيت زيتون والملح و
الفلفل وضعيها في الفرن على 220 حتى تتحمر وهذا
الخيار أخف وأقرب للطريقة المنزلية الفلسطينية الحديثة....
في وعاء ضعي نصف كوب طحينة وابدئي بإضافة
نصف كوب ماء دافئ تدريجيا مع التحريك...
أضيفي الملح ووعصير ليمونة كبيرة وفصين ثوم مهروس
والكمون...
ضعي الزهرة المحمرة في صينية الفرن....
اسكبي ...

إليك اكلات بحرف ل:
لفت:
يقدم كطبق جانبي مع
الأكلات الشعبية....
لوبيا:
تقدم مطبوخة بالصلصة
أو باللحم....
لحم مشوي:
طبق شهي ومشهور في
معظم الدول العربية....

إليك حلويات بحرف الياء:
يودلز حلو:
نسخة حلوة من النودلز
تحضر بالحليب والسكر....
يانسون كعك:
كعك منكه باليانسون ويعتبر
نوعا من الحلويات البسيطة....
يوسفي مسكر:
شرائح يوسفي مسلوقة مع
السكر...

إليك حلا بحرف الراء:
رهش:
حلوى خليجية تصنع من
السمسم والسكر...
رز بلبن:
طبق مصري مشهور يصنع
من الأرز والحليب والسكر....
رول كيك:
كيكة ملفوفة محشوة بالكريمة...