الكزبرة الجافة والمعروفة أيضًا باسم الكزبرة المجففة تعتبر من التوابل الشهيرة في المطبخ ولها العديد من الفوائد الصحية.... من أبرز فوائده فوائد الكزبرة الجافة للجنس ويضاف إلى ذلك : مضاد للالتهابات... تحسين الهضم... تنظيم مستويات السكر في الدم... تقوية الجهاز المناعي... تحسين صحة القلب... مصدر جيد للمغذيات... تحسين البصر...
إليك طريقة عمل كيكة منها وفيها: قم بتسخين الفرن إلى 175 درجة مئوية... في وعاء كبير اخلط كوبين طحين و كوب وربع سكر وثلاث أرباع كوب كاكاو بودرة وملعقة صغيرة بيكنج باودر و ملعقة صغيرة بيكنج صودا ونصف ملعقة صغيرة ملح... في وعاء آخر اخفق بيضتين وكوب حليب ونصف كوب زيت نباتي وملعقتين صغيرتين فانيليا جيدا... أضف خليط البيض إلى خليط الطحين واخلطهم جيدا حتى يتجانسوا... أضف كوب ماء ساخن واخلطه حتى يتجانس الخليط تماما... ...
القطايف هي وجبة حلوة شهيرة في المطبخ الشرقي والمتوسطي تتميز بطعمها اللذيذ وقوامها الهش وتعتبر من الحلويات المحببة في المناسبات ... إليك طريقة عمل القطايف: في وعاء كبير امزج كوبين طحين مع ملعقة كبيرة خميرة فورية وربع كوب سكر ورشة ملح... أضف كوب وربع ماء دافئ وملعقتين كبيرتين زيت نباتي واخلط المكونات جيدا حتى تتكون عجينة... اترك العجينة تتخمر لمدة ساعتين في مكان دافئ ومظلم... في وعاء آخر امزج كوبين فستق مفروم ...
الأشواجندا المعروفة أيضا باسم الجينسنغ الهندي هي عشبة تستخدم في الطب التقليدي لعدة آلاف من السنين في الهند والصين وبعض الدول الآسيوية... ومن بين فوائد الاشواجندا للرجال: تحسين القدرة على التحمل... تعزيز الصحة العامة... زيادة الطاقة والنشاط...
الثومية هي صلصة مصنوعة بشكل أساسي من الثوم المهروس أو المفروم وتعتبر من الصلصات الشهية التي تضيف نكهة مميزة إلى الأطعمة المختلفة خاصة الأطباق العربية... إليك طريقة التحضير الثومية: في وعاء قومي بخلط ستة فصوص ثوم مفرومة مع ملعقتان كبيرتان من الزبادي الطبيعي وعصير نصف ليمونة وملعقة صغيرة من الملح ورشة فلفل أسود... يمكنك إضافة زيت الزيتون إلى الخليط لتحسين القوام وإعطاء المزيد من النكهة... قومي بتحريك جميع المكونات جيدا حتى تتجانس... ...
Recent Comments