All Blog Entries

يعد المندي من أشهر وأبرز الأطباق اليمنية التي لاقت إنتشار كبير
على صعيد الدول العربية وفي العالم أيضاً ...
تتميز هذه الأكلة ببهاراتها لذلك دعوني أذكر لكم كيفية تحضير
بهارات المندي :
أولاً يتم خلط في وعاء ربع كوب من ورق الغار المطحون مع ربع
كوب فلفل أسود مطحون وربع كوب قرنفل مطحون ...
ثم يضاف إلى هذا الخليط ربع كوب هيل مطحون وربع كوب زنجبيل
مطحون ويتم التقليب جيداً وصولاً إلى التجانس ...
بعد ذلك ينقل هذا الخليط إلى برطمان زجاجٍ محكم الغلق ويترك ...

من الحلويات السريعة التحضير اللذيذة جداً والمشهورة في مجتمعاتنا العربية : رموش الست ...
اليكم طريقة عمل رموش الست :
في وعاء يتم خلط بيضة مع كوب ونصف سكر وكوب زبدة طرية ...
ثم في وعاء أخر يتم خلط نصف كوب جوز هند مع نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر ورشة ملح وملعقة
صغيرة فانيليا ونصف كوب دقيق سميد وثلاث أكواب دقيق ...
بعد ذلك يضاف الخليط الأول إلى الخليط الثاني ويتم الدعك للوصول الى عجينة ...
يتم تشكيل هذه العجينة إلى أصابع ويضغط عليها بالشوكة للتزيين ...
...

الأب هو الصديق الأول والسند الأبرز
والأكبر للعائلة والمثال الأعلى للأطفال ...
دعوني أذكر لكم أبرز صفات الاب :
المساعدة للزوجة في الإهتمام بالأولاد ...
إدخل السرور والبهجة للعائلة ...
المساعدة على تحقيق الأخطاء وتخطيها ...
المشاركة في النشاطات والتسلية ...
إحتضان الأبناء وتفهمهم ...

بين الإستماع والإنصات فرق كبير يجب
الإنتباه له فدعوني أحدثكم في ما يلي عن
الفرق بين الاستماع والانصات...
فالإستماع هو تلقي صوت الشخص الأخر
بإنتباه لتمكن من فهم ما يقول أما الإنصات
فهو تلقي المعلومة المنقولة مع إسناد
الإهتمام الكبير لها التركيز بهدف المشاركة
أو الإجابة عليها ...

الشعر الطويل من الأشكال المعتمدة من الكثير من
الفتيات وقد يظهر في الحلم فدعوني أذكر لكم أبرز
تفسيرات رؤية الشعر الطويل في المنام للعزباء :
إذا كانت العزباء تمشط شعرها في الحلم دل ذلك
على الرغبة الشديدة في زيادة دخلها وجني المزيد من
المال ...
أما رؤية الشعر الأسود الطويل في الحلم ما هو سوى
دليل على زيادة في عمر وعلم ومال الحالمة ...
وتساقط الشعر الطويل في الحلم دليل على تعرضها
لمشاكل كبيرة ...
أما طول شعرها المجعد يدل على إمكانية ...