إليك اكل بحرف ل: لازانيا: طبقات من العجين باللحم أو الخضار و الجبن مشهورة عالميا... لحم بعجين: فطائر باللحم المفروم و التوابل شهيرة في بلاد الشام... لوبيا: فاصوليا خضراء أو حمراء تطهى مع الطماطم والتوابل....
إليك بعض فاكه بحرف ج مع فوائد: الجوافة: غنية بالفيتامينات... مفيدة للهضم... تقوي المناعة... مفيدة للجلد... مفيدة لمرضى السكري... تقلل الالتهابات...
إليك حلويات بحرف اللام: لقيمات: حلوى شعبية عربية.... تحضر من عجينة مخمرة تقلى في الزيت ثم تسقى بالقطر... لبنة مع عسل: يقدم اللبنة مع العسل ويزين بالمكسرات أو القرفة.... لوتس كيك: كيك بنكهة بسكويت اللوتس غالبا يضاف إليه كريمة وتغطية شوكولاتة....
هذه حلويات بحرف الباء: بقلاوة: حلوى شرقية مشهورة تحضر من رقائق العجين المحشوة بالمكسرات ومغمورة بالقطر.... بسبوسة: حلوى عربية مصنوعة من السميد تخبز وتسقى بالقطر وقد تحشى أو تزين بالقشطة.... بلح الشام: أصابع من عجينة مقلية مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل تغطس بالقطر بعد القلي...
قاورما لبنانية هي أكلة تراثية مشهورة خصوصا في القرى وتحضر لحفظ اللحم لفترات طويلة.... اسمها مأخوذ من كلمة قورمة أي اللحم المطبوخ والمحفوظ بالدهن.... هي لحم غنم أو بقر يقطع مكعبات ويطهى ببطء مع الدهن والملح فقط ثم يحفظ ليستخدم لاحقا في أكلات كثيرة....
Recent Comments