All Blog Entries

إليك قائمة ببعض الفواكه بحرف الراء:
رمان...
رقي...
راهب...
رامبوتان...

إليكم فاكهة بحرف الهاء في مصر:
همبا...
هالا...

اللوز الهندي المعروف أيضا باسم الكاجو يعتبر مصدرا
غنيا بالعناصر الغذائية ويحتوي على فوائد صحية متعددة...
إليك بعض الفوائد الرئيسية اللوز الهندي:
غني بالعناصر الغذائية...
تعزيز صحة القلب...
تعزيز صحة العظام...
تعزيز صحة الجهاز المناعي...
دعم صحة الجهاز العصبي...
تحسين صحة الجلد والشعر...

إليك طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضار:
في مقلاة قومي بتحمير نصف كوب شوفان
على نار متوسطة حتى يصبح ذهبي اللون و
ينبعث منه رائحة طيبة...
حركي الشوفان باستمرار لتحميصه بشكل متساو...
في قدر عميق سخني ملعقة كبيرة زبدة على
نار متوسطة...
أضيفي بصل متوسط الحجم مفروم وقلبيه حتى
يصبح شفافا ويتحمر قليلا...
أضيفي فصين ثوم مفرومة وقلبيه لمدة دقيقة
حتى ينبعث منه العطر...
أضيفي حبتين جزر متوسطة مقطعة إلى شرائح
وحبتين بطاطس متوسطة مقطعة ...

القطايف هي حلوى شهيرة في العديد من الثقافات الشرقية
والعربية وتعتبر جزءًا لذيذًا من المطبخ الشرقي المميز...
إليك طريقة عمل القطايف بالحشوة الجوزية :
في وعاء كبير اخلطي كوبين طحين وملعقة صغيرة خميرة جافة
ورشة ملح....
أضيفي كوبين ماء تدريجياً واعجني المكونات حتى تحصلي على
عجينة ناعمة ولينة...
غطي العجينة واتركيها تتخمر لمدة حوالي ساعة...
في وعاء آخر اخلطي كوبين جوز مفروم ناعماً مع نصف كوب سكر
ونصف ملعقة صغيرة قرفة....
أضيفي ملعقة كبيرة ...