رنيم حمدي

إليك طريقة عمل التلبينة النبوية:
في وعاء كبير قوم بغسل كوب
من الشعير المطحون جيدا تحت
الماء الجاري لإزالة الشوائب...
في وعاء آخر ضع أربع أكواب من
الماء وأضف الملح ثم اغليهم معا...
بعد الغليان أضف الشعير المطحون
تدريجيا مع التحريك المستمر لتجنب
التكتلات...
اترك الخليط على نار هادئة واغليه
مع التحريك المستمر لمدة 25 دقيقة
أو حتى يصبح الشعير طريا ومطهوا...
بمجرد أن تنضج التلبينة قوم بتقديمها...