رنيم حمدي

من أشهر الصوصات التي تقدم مع الشاورما والمشويات : الثومية ...
في ما يلي سنعرض طريقة عملها :
في وعاء صغير قم بخلط أربع فصوص ثوم مهروسة ونصف كوب من اللبن
الزبادي حتى يتجانسا....
أضف ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون وملعقتين كبيرتين من زيت
الزيتون واستمر في الخلط حتى تتكون صلصة متجانسة...
قم بتذوق الصوص قد تحتاج إلى إضافة الملح والفلفل حسب الذوق...
اترك الصوص في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل لتمازج النكهات...