رنيم حمدي

صوص الثومية هو صلصة لذيذة مصنوعة من الثوم واللبن والليمون
وتستخدم غالبًا كصلصة للوجبات اللبنانية مثل الشاورما والكباب...
إليك وصفة بسيطة لطريقه عمل الثوميه:
في وعاء قومي بخلط أربع فصوص ثوم مفرومة وكوب ونصف من
اللبن الزبادي جيدًا حتى التجانس..
أضيفي ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون واستمري في الخلط....
قومي بإضافة ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون واستمري في
الخلط حتى تتجانس جميع المكونات...
قومي بتذوق الصوص وضيفي الملح والفلفل حسب الذوق....