ألان مع طريقة الملوي
نفس طريقة المسمن لكن يختلف في الشكل وطريقة الطي نرجع لكويرات العجيننبسطها الكويرة بمساعدة الزيت والسمن او الزبده ونطويه شيئا فشيئا
http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKg...%88%D9%8A2.jpg
http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKg...%88%D9%8A3.jpg
http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKg...%88%D9%8A4.jpg
http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKg...%88%D9%8A5.jpg
نتبع نفس طريقة طهو المسمنو ها هو شكل الملويhttp://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKg...%88%D9%8A6.jpg http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKg...%88%D9%8A7.jpg
وان شاء الله تكون سهله علي مستصعبينه