السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.libyan-kitchen.com/galler...bkmddbjall.gif
كيكة الشكلاطة تعتبر من الكيكات السريعة الباردة اللي ماتاخد منك وقت وفي نفس الوقت شكلها
حلو والطعم احلى
المقادير
2 باكو بسكويت الشاهي
كوب ونصف بندق مطحون (غليظ شوي )
4 ملاعق نيوتيلا
نصف كوب كريمة سائلة (ويمكن استبدالها بحليب محلى )
التزين
شكلاطة بيضاء وسوداء
كرز او فواكه مجففة
الطريقة
نضع البندق في ست البيت ونرحيه ولازم يكون غليظ شوي وثم نرحي البسكويت ونخلطهم مع بعض
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.n...88940735_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.n...04461601_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.n...34484083_n.jpg
نضع النيوتيلا ونخلطهم جيدا حتى يمتزج الخليط مع بعض
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...00159806_n.jpg
نضيف الكريمة السائلة تدريجيا مع العجن الى ان تتكون عجينة متماسكة
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.n...77118301_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.n...49733259_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.n...31633470_n.jpg
نشكل العجينة على شكل كورات متوسطة ونضع نايلو او سلفر داخل كوب نسكافيه صغير الحجم ونضع الكورة داخل الكوب ونضغط عليها بالاصابع حتى تاخد شكل الكوب
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.n...83835592_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.n...31104933_n.jpg
ندوب شكلاطة سادة على حمام مائي ونغطس الكيك داخل الشكلاطة ونضعها على سلفر ونزينها بالكرز او الفواكه المجففة وندخلها الثلاجة
وانا غطستها بالشكلاطة البيضاء وشكلاطة وردية اللون (اضفت القليل من الصبغة الحمراء على شكلاطة بيضاء ...يعطي شكلاطة وردية اللون)
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.n...69193693_n.jpg
وهنا اصبحت جاهزة
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.n...13619709_n.jpg
بالهناء ان شاء الله