http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/42.gif
كعكة البطاطا المبشورة
http://www.welcome2net.com/forum/dat...Other_0067.gifالمقادير
3 حبات بطاطا متوسطة مبشورة
القليل من اللحم المفروم ملعقتين
فلفل اسود
درة من الكمون
بين الاصابع خميرة فورة
3 ملاعق كبيرة دقيق
ربع ملعقة بكنج بودر
القليل من الخبز المرحي
بيضة
ملح
http://www.welcome2net.com/forum/dat...Other_0067.gif
http://www.mobdi3ine.net/up2/13708475451.jpg
تخلط كل المكونات مع بعض نتركها ترتاح بعض الشئ ليس للتخمير
ممكن 5 دقائق حتى تتسبك المكونات مع بعض
نحمي الزيت ناخد من الخليط كورة نمررها في الخبز المرحي ونعمل
في منتصف الكورة تجويف بالاصبع بحيت تعطيني شكل الكعكة
ترتاح قليل عد التشكيل
http://www.mobdi3ine.net/up2/13708475452.jpg
http://www.welcome2net.com/forum/dat...Other_0067.gifنقليها في الزيت
http://www.mobdi3ine.net/up2/13708475453.jpg
http://www.welcome2net.com/forum/dat...Other_0067.gifوتقدم بالهناء والعافية
http://www.mobdi3ine.net/up2/13708475454.jpg
http://www.welcome2net.com/forum/dat...Other_0067.gif
http://www.mobdi3ine.net/up2/13708475455.jpg
ان شاء الله تكون عند حسن ذوقكم
http://www.welcome2net.com/forum/dat...Other_0067.gifتحياتي