http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/h1.gif
http://www.mobdi3ine.net/up1/13680811731.gif
كب كيك على البخار
هذا كب كيك ايام الامهات الله يرحم امي كانت ديمة اديرة
مقادير الكيك
1\2 كوب زيت
كوب دقيق
1\4 كوب حليب مركز ( الزهرات او كرنيش اي حليب مركز)
كوب ينقص 2 ملعقة سكر
ملعقة بكنج بودر
فانليا او خل
محموعة اكواب صغيرة للشاي (اكواب الشاي الطرابلسي)
http://www.mobdi3ine.net/up1/13680811731.gif
للزينة
شكولاتة سائلة
جوز هند
الطريقة
طريقته جد بسيطة وهي خلط كل المقادير مع بعض
http://www.mobdi3ine.net/up1/13680811731.gif
http://www.mobdi3ine.net/up1/13680798311.jpg
ثم تسكب في اكواب الشاي
http://www.mobdi3ine.net/up1/13680798312.jpg
http://www.mobdi3ine.net/up1/13680798313.jpg
توضع في الكسكاس على البخار
http://www.mobdi3ine.net/up1/13680798314.jpg
نضع غطاء الطنجرة لمدة عشرة دقائق او حسب حجم الكوب
http://www.mobdi3ine.net/up1/13680798315.jpg
http://www.mobdi3ine.net/up1/13680811731.gif
وعند نضج الكيك نختبره بعود الاسنان للتأكد من تمام الأستواء
http://www.mobdi3ine.net/up1/13680798316.jpg
نتركه ليبرد ثم نزينة بالشكولاتة ونرش عليه جوز الهند
http://www.mobdi3ine.net/up1/13680798318.jpg
http://www.mobdi3ine.net/up1/13680798319.jpg
سهل وبسيط اتمنى ان ينال اعجابكم
http://www.mobdi3ine.net/up1/136807983110.jpg
http://www.mobdi3ine.net/up1/13680811731.gif
شكر وتقدير لكل لمن يمر من هنا