السلام عليكم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/tool.gif
ماشاء الله ماشاء الله اليوم القسم سخون ماشاء الله حركات وادوات حلوة
وانى من فترة عندى موضوعين مازالو فى الجهاز كل يوم نقول غدوة
فاليوم سخنونى البنات فقلت نزل القصعة والمعجنة (هديتى لام عبدالمعز
لانها سألت عنهم)
القصعة
http://www.libyan-kitchen.com/galler...kh04201101.jpg
اكيد بدون مانقول شى معروفة القصعة هى صحن الاكل وهناك نوعين
من الخشب
ومن الحجارة
وهناك المعجنة وهى خاصة للعجين
والصور توضح قصاعى الخشب
وهذه القصعة مع ملاعق الخشب
وهذه الملاعق لازالت الى يومنا هذا تصنع فى مدينة غات
وهذه من الطين
وهذه القنينة المكسورة ليها مكانها (حطوها فى المتحف)
ولاحظوا كيف ملحومة(ملصقة)
الدليل ان الشى عندهم قليل
مش زى وقتنا كل شى كاثر وكل يوم ناكل فى صحن جديد وحركات
اللهم لك الحمد على نعمك
وهذه المعجنة
اما هذه الاوانى كانت من استخدام اهل البدو وهى من النحاس
وهذه سكين
والمغرفة او الساقم