http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/3pzp.gif
اليوم عملت شوية غريبة عجبتني مقاديرها خذيتهم من وحدة صاحبتي بارك الله فيها
وهي :
6 كوب دقيق .
1 كوب سكر ناعم .
2 كوب واحد سمن والثاني زبدة .
بس انا مانحبش السمن عملتهم بالزبدة الاثنين بس جت روعة
ظرف بيكنج بودر , فانيليا , وذرة ملح .
تعجني المقادير مع بعض بس بتعبك شوية لكن على فكرة صاحبتي ( قالتلي بسبسيهم مع بعض وبعدها حطيها في ماكينة فرم اللحم ) وفعلاً ظلت العجينة لينة وحلوى وسهلة في التكوير .
هذي قبل مانحطها في الفرن
http://im28.gulfup.com/2012-04-22/1335086149621.jpg
وهذي بعد ما طلعت من الفرن
http://im28.gulfup.com/2012-04-22/1335086149352.jpg
و ان شاء الله تعجبكم وصحيحة مسبقا
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/4xsx.gif