http://im21.gulfup.com/2012-03-17/1331962633671.gif
المقادير
200 غرام زبدة لينة _ نصف كوب سكر بودرة _ نصف كوب سمسم _ كوب لوز مهروش _ بيضة _ فانيليا _ خميرة حلويات بيكنج بودر ( ظرف ) _ دقيق _ شكولاتة بيضاء .
http://www.hwaml.com/up/uploads/13555827377.jpg
الطريقة
نخفق الزبدة والسكر معاجيدا ثم نضيف عليهم البيضة والفانيليا ونخلطهم جيدا
http://www.hwaml.com/up/uploads/13555827389.jpg
ثم نضيف السمسم واللوز المهروش
http://www.hwaml.com/up/uploads/13555832861.jpg
ثم نضيف الدقيق خميرة الحلويات ( طبعا الدقيق على حسب العجين في البداية ناخذ كوب ونخلط معاه خميرة الحلويات ثم نضيف الباقي بالتدريج ) ونعجهم مع بعض حتى نحصل على عجين لينة ومتماسكة نتركها ترتاح لمدة عشرة دقائق
http://www.hwaml.com/up/uploads/13555832873.jpg
بعد ما ارتاح العجين نأخذ قسم من العجين ونفرده بواسطة النشابة ونحاول ما نرققش العجين ونقوم بقطعه بواسطة قطعة على شكل نجمة ونضعه في صنية الخبز ثم إلى الفرن
http://www.hwaml.com/up/uploads/13555832862.jpg
بعد النضج نقوم بتغليفه بالشكولاتة البيضاء بالشكولاتة البيضاء وهذا شكله النهائي
http://www.hwaml.com/up/uploads/13555832874.jpg