http://www.3almsbaya.com/vb/storeimg...405049_428.gif
كيفكم ياحلوات
مشاركه بسيطه للحبايب في هدا الركن الحبيب
الي هيا ضولمة سلك وملفوف
طبعا اني من عادتي ان لما نتسوق ونشري الملفوف والسلك نعسله ونحطه في الفريز وامته مانفضي انطلعه اكون
جاهز للحشو طول ولاني منحبس ريحة الملفوه جربوها مش راح تندمو
المهم حضو الضولمه معروق للجميع
عباره عن لحمه هبره من خروفك ياحلوه + معدنوس + بصل اخضر او عادي الي موجود عندك + حبة طماطم اخضر +
فلفل اخضر حار متكتريش + ارز حسب عينك تبيه هلبه تبيه شويه براحتك + ملعقه طماطم معجون + نص ملعقه ملح
+ قليل من الفلفل الاحمر وقليل من البهارات المخلطه وقطرات زيت زيتون ونعناع يابس
http://www.libyan-kitchen.com/galler...s/dsc04081.jpg
ولف السلك والملفوف
http://www.libyan-kitchen.com/galler...s/dsc04082.jpg
انحط سلفر ونستفهم في الطنجره ونحط شوية طماطم معجون مع قليل من الملح والبهار وعلي النار
http://www.libyan-kitchen.com/galler...s/dsc04083.jpg
ولما اطيب انقدمه لعائلتي وبالصحه علينا وعليكم
http://www.libyan-kitchen.com/galler...s/dsc04087.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/galler...s/dsc04088.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../dsc040ded.jpg
مع فتات علي كيف كيفك
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../dsc040ini.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../dsc040wfw.jpg
مع حبي وودي
