[ مشاركة في مسابقة مشقشقات سفرتنا الرمضانية] سلطة المكرونة والنعناع من مطبخ لوتي
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../untitlkrk.gif
السلام عليكم
سلطة المكرونة والنعناع
المكونات
150 غرام تقريبا مكرونة فيوزيلي - حبة خيار كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة - 3 حبات طماطم تقريبا متوسطات الحجم مقطعات
صغير- أوراق من النعناع الأخضر مفرومات ناعم - رشة بقدونس وشبت مفرومات ناعم - رشة نعناع جاف مطحون - ملح -
زيتون أسود - زيت زيتون
الطريقة
نسلق المكرونة في ماء به قليل من الملح والزيت حتى تنضج
نخلط الخضار ثم نضيف عليهم المكرونة المسلوقة وهيا ساخنة ونضيف عليهم الشبت والبقدونس والنعناع و الملح ورشة زيت الزيتون
ونخلط المكونات مع بعض
http://i1163.photobucket.com/albums/...ps26b0e539.jpg
http://i1163.photobucket.com/albums/...ps0e7e3830.jpg
توضع في صحن التقديم ونضع عليها الزيتون وتقدم ساخنة
http://i1163.photobucket.com/albums/...psf98ac9c1.jpg
http://i1163.photobucket.com/albums/...ps29dfdbfc.jpg
http://im53.gulfup.com/GK9hwZ.gif