[الفركاسى بعدة حشوات]من مطبخ loen
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/libyan.gif
السلام عليكم ياحبوبات
الفركاسى بطريقهloen
http://www.libyan-kitchen.com/galler...s/dsc03945.jpg
المكونات:
2كوب دقيق-ملعقه كبيره خميره-ملعقه صغيره بيكمبودر-ملعقه صغيره ملح-كوب حليب دافئ
الطريقه:
نقوم بعجن العجينه ونتركها لترتاح نصف ساعه وبعدها نقوم بفرردها ونقطعها الى دوائر عن طريق كأس دائرى اوقطاعه دائريه ونتركها لترتاح مره تانيه لفتره تلت ساعه و
بعدها نقوم بقليها فى زيت غزير الى ان تعطى اللون الذهبى ونقوم بفتحها وحشيها
الحشوه الاولى هى :
تونه- ملعقه هريسه صغيره -طماطم مقطع مكعبات-خيار مقطع مكعبات-زيتون
نخلطهم مع بعضهم البعض
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../dsc039lyl.jpg
ونقوم بحشى الفركاسى بيها
http://www.libyan-kitchen.com/galler...s/dsc03982.jpg
الطريقه التانيه:
حشوتها بالبيض المطبوخ مقطع لدوائر -وطماطم اخضر -وخيار-ودهنتها بالهريسه
http://www.libyan-kitchen.com/galler...s/dsc03917.jpg
الطريقه التالته:
حشيتها بشورمه جاهزه مع سلاطه
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../dsc039cfc.jpg
وهذه عن قرب
http://www.libyan-kitchen.com/galler...s/dsc03947.jpg
والحشوه الرابعه:
حشيتها بالشوكلاته وطعمتها يجنن
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../dsc039gqg.jpg
وان شالله ينال اعجابكم
انا بنتظار الردود الحلوه:D