السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وصفتي اليوم هي كفتة سيور ان شاء الله تنال اعجابكم
http://www.libyan-kitchen.com/kitche...&pictureid=220
نبدأ بسم الله
المقاديروالطريقة
بطاطا نقطعها طوليا وتقلي نصف قلي
صدر دجاج ويسلق في الماء مع الملح والبصل وتوابل الدجاج
ثم نقوم بتقطيعه الي قطع صغيرة
ناخد البطاطا ونفردها ونضع في الوسط حشو الدجاج
ثم نقوم بلم البطاطا للاغلاق علي الحشو
ثم نقوم بوضعها في البيض ثم الخبز المرحي وتقلي في الزيت
http://www.libyan-kitchen.com/kitche...&pictureid=217
http://www.libyan-kitchen.com/kitche...&pictureid=219
في امان الله