http://www.libyan-kitchen.com/galler...127coliesc.gif
بسم الله الرحمن الرحيم
خبزة الشعير (خفيفه وصحيه)
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/4oxo.jpg
المقادير
2كوب دقيق شعير
1ملعقة كبيره خميره
3ملاعق كبيره زيت زيتون
رشة ملح
ماء دافى للعجن
(ملعقة كبيره حليب +حبة البركه للوجه)
الطريقة
تخلط مقاديرالعجينه ونعجنها ونتركها من ساعه لساعه ونص لترتاح
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/o.jpg
وهنا بعد ماخمرت
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/zyz.jpg
نقطعها لقطع صغيره ونشكلها حسب الرغبه
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1dhd.jpg
نشقها بالسكين وندهنها بالحليب ونرش عليها حبة البركه
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/2nvn.jpg
وندخلها لفرن ساخن فى الرف الوسط لمدة من 15_20 دقيقه تقريبا
وهنا جاااااااااااهزه صحتين وعافيه
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/3dcd.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/4xmx.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/5wlw.jpg
نتمنى تعجبكم
السلام عليكم