[ وصفة منقولة ] الحلى التونسي الملون
السلام عليكم
كيف حال الغوالى ان شاء الله بخير
وديتكم بحلى اكيد تعرفوه بس الطريقة الا كتريه لا
المقادير:
100 غرام لوز مرحي
150 غرام سكر
كيس سكر فانيليا
نصف ملعقة ملون اخضر
نصف ملعقة ملون وردي
2 صل من ماء الورد
الطريقه
تنسج على منوال كرات اللوز الى حين تحصلي على 3 الوان من العجينة بيضاء و وردية و خضراء كالاتي
ضعي العجينة الحمراء ثم البيضاء ثم الخضراء فوق بعض و احرصي على ان تكون متطابقة الوضع حتى تكون بعد ذلك
القطع الصغيرة متساوية
ثم قطعي الي مربعات صغيرة على ذوقك
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...4KY/s400/2.bmp
يمكن ان ترافق بقلاوة الباي كؤوس من الشاي بالبندق
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...mLg/s400/1.bmp
منقول لعيون الحبايب ان شاء الله ينال رضاكم
لا تنسونى من صالح دعائكم