[ ملف لكريمات تزيين الكيكات والتورتات ] من مطبخ الصابرة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/143.gif
السلام عليكم
حبيت اجمع لكم كريمات دائمة الاستخدام بالنسبة لي
ازين بهن التورتات والكيكات والكب كيك
ولاني ان شاءالله في اليومين القادمات سوف اقدم لكم ملف لعجينة الفوندان
فحبيت اخفف من مجموع الصور في المواضيع القادمة
ولكي تعم الاستفادة على الجميع
كريمة البرتقال
هذه الكريمة اساسها عصير البرتقال ويمكنك تغيير نوع العصير
وتسمى بأسم نوع العصير اللي استخدمتيه وبصراحة جربوها مش عادية
الطريقة
كوب عصير برتقال + ملعقة صغيرة سكر + ملعقة ك نشا
تخلط مع بعض ثم توضع على النار حتى يغلظ قوامه مع الاستمرار في التحريك
http://up.arabseyes.com/uploads/06_01_1313574716981.jpg
http://up.arabseyes.com/uploads/06_01_1313574716982.jpg
http://up.arabseyes.com/uploads/06_01_1313574716983.jpg
هنا وضعت قطرات من اللون البرتقالي
http://up.arabseyes.com/uploads/06_01_1313574716984.jpg
نخفق الكريم شانتيه
http://up.arabseyes.com/uploads/06_01_1313574716985.jpg
وبعد ان يبرد الخليط الاول نخلطه مع الكريم شانتيه ونحركه بهدوء
http://up.arabseyes.com/uploads/06_01_1313574716986.jpg
http://up.arabseyes.com/uploads/06_01_1313574716987.jpg
http://up.arabseyes.com/uploads/06_01_1313574716988.jpg
وتستخدم بعد ان تترك في الثلاجة من ربع الى نص ساعة