http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/basic3.gif
بسم الله الرحمن الرحيم
طاجين السمك بالخضار
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/5wmw.jpg
وجبه صحيه وخاليه من الدسم ان شاء الله تعجبكم طريقتى
المقادير
1- 4 قطع سمك متوسطة الحجم
2- الخضار (بطاطا+جزر+فلفل احمر حلو+بصل+طماطم+ثوم+ليمون+معدنوس)
3- التوابل (ملح+فلفل اكحل+كمون +بهار سمك+فلفل احمر+اكليل)
4- 2 ملعقة زيت زيتون
5- كوب ماء
الطريقه
تغسل قطع السمك وترص فى الطاجين ثم تقطع كل الخضار فوقها
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/zlzzlz.jpg
ونضيف لها التوابل
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/foffof.jpg
وزيت الزيتون والماء
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1ueu.jpg
ونغطيه بالسلفر وندخله للفرن
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/2ooo.jpg
وهنا الطاجين جاااااااااااااااااهز
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/3jfj.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/5fvf.jpg
وهذا الطبق للى تحب السمك والاكل الصحى
نتمنى يعجبكم
سلاااااااااااااااااااام