http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/juj.gif
السلام عليكم ورحمة الله
سلطة مشوية على الفحم
http://up.arabseyes.com/uploads2013/...1422254112.jpg
المكونات
بذنجال - بصل - طماطم - فلفل - ثوم
وضعتهم فى أسياخ من الليل ووضعتهم فى ثلاجة ولين ابدينا فى شواه يوم العيد طلعتهم وشويتهم
http://up.arabseyes.com/uploads2013/...0122666628.jpg
ثم فى خلاط مع ملح وزيت زيتون وهذه النتيجة
http://up.arabseyes.com/uploads2013/...1362064211.jpg